Avec le succès du Café des Éclusiers et des Terrasses Bonsecours, normal que d’autres restaurateurs veuillent convier les Montréalais dans le Vieux-Port à l’heure du 5 à 7.
Le petit nouveau s’appelle Bistro Vû et nous promet un grill, de la bouffe méditerranéenne et des terrasses sur quatre niveaux. Aussi, le resto a élu domicile au yacht-club de Montréal (quoi? Montréal a un yacht-club?), une marina publique à deux jets de pierre du quai de l’Horloge. La vue est splendide et on trouve que la place est bien choisie pour aller regarder les feux d’artifice de La Ronde après les happy hours du mercredi. Pour un été glamour!
Bistro Vû
550, de la Commune E.
514.451.1530
bistrovu.com