Salon Daomé: savoure le rouge

Le mobilier africain rococo et la semi-pénombre du Salon Daomé nous plaisent dès qu’on y entre. Ici, une chaise en bois avec des accoudoirs sculptés en tête de lion; là, un divan dans lequel on a envie de s’enfoncer pour toujours .

De la house cérébrale et funky pulse dans le système de son irréprochablement calibré, et les habitués ont l’air de bonne humeur.

On demande un Cranberry Martini. Il vient dans un joli verre à martini, avec un quartier de lime. La combinaison du triple sec, du gin et du jus de canneberge surprend d’abord, mais le sucre a vite fait d’apaiser nos papilles. Ça coule bien dans l’oesophage, et on perd rapidement le compte de nos consommations.

Cranberry Martini
1 ½ once de Bombay Sapphire
¾ once de triple sec
1 ½ once de bar mix
Un peu de sucre.