5 recettes pour finir le sac de pommes cueillies au verger

Ah, le temps des pommes. C'est le fun, il fait soleil et frisquet, on court dans le verger, on se prend pour Félix Leclerc en imaginant des poèmes sur la vie rurale, on remplit le sac de pommes cueillies en utilisant la vieille échelle de bois juste parce que c'est pittoresque, mais jamais, jamais on ne pense à ce qu'on va faire avec 75 pommes McIntosh.

J'ai trouvé 5 recettes simples et sympathiques qui vous aideront à vider votre gros sac de pommes au lieu de le garder au réfrigérateur six mois en vous émerveillant passivement sur leur lente décomposition chaque fois que vous ouvrez le tiroir à fruits (histoire vraie).

1. La galette

Cette jolie vidéo illustre les étapes à suivre pour créer une galette au pommes, un twist intéressant sur la recette de tarte traditionnelle.

2. Les muffins de croustade

Permet des portions individuelles, pour une présentation originale ou tout simplement pour trimballer plus facilement dans les lunchs. (Dashing Dish)

3. Le potage aux pommes et à la citrouille

Parfait pour la saison présente. (The Family Kitchen)

4. Les verres de cidre

Une belle façon d'impressionner des convives! (Oh Party!)

5. Les rondelles de pomme

Non, pas des onion rings, mais bien des apple rings. J'ai gardé le plus cochon pour la fin. J'en salive sur mon clavier. (Tasty Kitchen)