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Mardi, au Saint-Édouard avait lieu un 5@7 «Rendez-vous Vinho Verde», organisé par la maison de vins portugais Vinho Verde. En deux temps : une formation, puis une dégustation, ce fut l'occasion d'en apprendre plus sur ces vins frais et goûteux, un savoir que NIGHTLIFE.CA partage avec vous, car c'est toujours mieux de s’enivrer avec culture!
Dans le cadre de leur programme «Passeport pour Vihno Verde», la maison portugaise propose quelques événements de type «découverte» pour mieux présenter ses vins au public québécois. Animée par la passionannte et passionnée sommelière Élyse Lambert, la formation (mais surtout la dégustation, il faut le dire) nous a permis de faire connaissance avec toute une gamme de vins à découvrir.
Avant de foncer tête baisser à la SAQ pour déguster le 1er Vinho Verde que tu trouveras, lis bien attentivement ces précieuses informations que nous allons te livrer.
Verde signifie plutôt jeune, car les vins sont embouteillés rapidement après les vendanges. L'appellation verde fait aussi référence au paysage particulièrement verdoyant de la région.
Et oui, on aurait tendance à associer la maison à du vin blanc, mais il existe aussi quelques rosés trés légers et même des rouges plutôt robuste!
3. Une région très productive
15% de la production de vin portugais provient de ce coin du nord du Portugal. Cela représente 25 500 viticulteurs sur quelque 129 000 parcelles de vigne.
4. Diversité des goûts
1000 marques de vins font parties de la gamme Vihno Verde, mais chacun est un produit unique, car ce sont des vins d'assemblage. Cela signifie qu'ils sont l'union de différents cépages : l'alvarinho, l'arinto, le loureiro ou encore le trajadura, parmis les plus utilisés.
5. Production de qualité
Exportatrice de plus de 15,5 millions de litres de vin, la maison Vinho Verde a son propre sceau de garantie, attestant l'origine et la qualité de chacune de ses bouteilles.
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Maintenant que tu sais (presque) tout sur cette belle gamme de vins frais, naturels et aromatiques, go, tu peux foncer en déguster! Tout comme les participants de du Rendez-vous Vinho Verde dans notre album photo que tu peux voir ici.
