Pas besoin de voiture pour savourer un repas de cabane traditionnel! Hier soir, c’était l’ouverture médiatique de la Cabane chez Jean au Parc Jean Drapeau! Le chalet de la plage d’été s’est fait entièrement transformer en vraie cabane à sucre traditionnelle pour le printemps. Pour souligner l’ouverture, ils ont fait les choses en grand! Les convives étaient invités à s’asseoir aux grandes tables pouvant accueillir 20 personnes, créant une ambiance conviviale. Au programme, un menu traditionnel de cabane à sucre avec oreilles de crisse, soupe aux pois, jambon, pommes de terre, omelettes, fèves au lard, saucisses, le tout arrosé de bon sirop d’érable pour finir avec une tarte au sucre et un crazy pouding chômeur. Les gens se sont régalés, dans une ambiance des plus chaleureuses. Le décor était en plein dans le thème avec des panaches accrochés sur les murs, l’immense feu de foyer, des toiles décoratives avec chevreuils et raquettes. De la tire sur neige a même été versée à la fin de la soirée pour le plaisir des invitées. La Cabane chez Jean est une option de cabane à sucre très accessible pour les Montréalais qui ne veulent pas aller trop loin, mais tout de même déguster un repas traditionnel. La cabane ouvrira au public le 20 Mars!   

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