Le Candide Café, oasis de bonheur sur la Plaza St-Hubert

La Plaza St-Hubert tente de se refaire une place dans les destinations incontournables de Montréal. Plusieurs nouveaux commerces émergent afin de ranimer la fameuse rue autrefois reconnue pour être le paradis des futures mariées.

Crédit : Audrey Eve Langevin

Coralie et Mickael ont fait le grand saut. Venus de Paris, ils ont décidé d’ouvrir le Candide Café, petit café spécialisé, destiné à faire connaître les produits locaux québécois. Allant des grains de café torréfiés à Montréal de chez Kittel jusqu'au thé cultivé par des producteurs indépendants (umano) et aux menus élaborés à partir des ingrédients les plus frais trouvés à quelques pas sur la plaza (La Queue de cochon, Pousse L’ananas), Candide Café offre un menu diversifié de qualité tout en limitant son impact environnemental.

Crédit : Rodrigo_Moreira via Facebook

Inspiré par le fameux roman de Voltaire, Candide Café est cet eldorado, cet entre-deux du quartier Rosemont qui permet de vous reposer en admirant la merveilleuse frasque murale réalisée par A-Shop. Coup de coeur très spécial pour leur spécialité, le fameux latté à la rose du Québec, un mélange d’expresso frais, de lait chaud et de véritable sirop de rose en provenance de chez Rose des champs, dans la région de Magog.

Crédit : Audrey Eve Langevin

Les propriétaires se sont ralliés aux commerces environnants et ont inauguré un partenariat avec la librairie indépendante Parenthèse, trouvant pignon sur rue également sur St-Hubert. Comme le principe d’un croque-livres, les gens qui entrent chez Candide Café peuvent se départir d’un bouquin pour repartir avec un autre. La bibliothèque de l’espace-lecture regorge de petites trouvailles. De plus, un espace spécialement aménagé pour l’exposition d’œuvres d’artistes locaux est présente et exploitée au maximum.

Crédit : Audrey Eve Langevin

Que ce soit pour un smoothie frais du jour, des viennoiseries originales, un café froid ou chaud, ou encore un thé au goût des plus authentiques, que l'on déguste à l'intérieur ou sur la belle terrasse, Candide Café vaut le détour lors de votre prochaine razzia sur la plaza!

Candide Café
6293 rue Saint-Hubert
514-560-4223