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La fin de semaine de Pâques arrive bientôt et ce sera l'occasion de se gaver de chocolat délicieux ou cheap, d'aller faire un tour à la cabane à sucre se coller les doigts avec de la tire sur neige, mais surtout de se bourrer la face en dégustant des brunchs savoureux. Si tu es en manque d'idées de restaurants montréalais pour manger tes œufs tournés-bacon-saucisse (ou mieux!) avec tes potes pour le congé pascal, voici 10 bons plans qui te feront saliver!
Mon endroit pref pour aller bruncher à Montréal, c'est assurément le Régine Café. Ce restaurant est parfait à tous les points de vue : sa décoration vintage avec ses sofas victoriens aux couleurs pastel, ses déjeuners-brunchs beaucoup trop tasty qui vont te faire dire OH MY GOD à chaque bouchée et son service impeccable! Situé sur la rue Beaubien au coin de Papineau, voici le paradis des brunchs qui font rêver, je te conseille d'essayer le Gaufré (miam!).
La Récolte espace local, situé sur la rue Bélanger à deux pas du métro Jean-Talon, offre des repas bios, locaux et responsables (on aime!). Pour Pâques, le resto t'a concocté un fou menu 100 % cabane à sucre, le lundi 28 mars de 10h à 22h, avec 4 services pour 40 $ (plus un spécial pour les p'tits de 4 à 10 ans pour 15 $). Ta bouche te remerciera lorsque tu auras goûté leur soupe aux pois au maïs et oreilles de crisse, leurs scotch eggs aux crevettes de Matane et leur pudding chômeur au sirop d'érable.
Les omelettes de L'Avenue, située sur Mont-Royal, sont reconnues pour être des p'tits plaisirs culinaires. On les déguste dans un décor coloré de graffitis vraiment funky. Les smoothies sont également délicieux, tout est en place, en fait, pour que tu puisses savourer un excellent brunch avec tes chums le jour de Pâques.
Le joli Bistro La Fabrique sur Saint-Denis t'offre un spécial brunch de Pâques le lundi 28 mars avec 4 services pour 30 $. Au programme, pour tes papilles alléchées, bouillon de poule et tartinade printanière, gravlax de saumon, œuf de cane mimosa avec jambon laqué à l'érable, mollet au chocolat, crème café et marmelade d'orange! Tu vas te rouler à terre.
Le Fabergé va t'impressionner avec ses recettes complètement décadentes et ses drinks sucrés hors du commun. En plein cœur du Mile-End sur Fairmount, le resto offre un menu diversifié avec crêpes, gaufres, pains dorés et bénédictines, mais de façon très cochonne. Le S'mores est un vrai péché qui va te donner l'eau à la bouche : gaufre au chocolat avec guimauves, caramel, nutella et biscuits graham. Menoum!
CRémy Pâtisserie est connu principalement pour ses beignes délicieux, mais l'endroit propose également tous les samedis et dimanches des brunchs succulents. À l'occasion du congé pascal, la pâtisserie en plein cœur du Plateau présente un menu délirant qui va te faire capoter : une pizza d'la cabane avec jambon à l'érable, une poutine déjeuner (oui, oui!), des bénédictines avec saumon fumé et un pain perdu avec crème Chantilly.
Downtown Hochelag, la très mignonne Bagatelle sur Ontario te propose un menu spécial Pâques du 25 au 28 mars. Tu vas pouvoir te bourrer la fraise entre amis ou en famille avec des œufs bénédictine au jambon, au saumon fumé, au brie et aux champignons, accompagnés de salade de confit de canard effiloché et bacon, sans oublier la crêpe à la poire et au chocolat caramélisée. Faut s'gâter!
Tu dois faire vite et réserver dès maintenant une table pour aller savourer ton brunch de Pâques Chez Lévêque, du 26 au 28 mars. Le resto situé sur Laurier te promet un festin digne de tes plus beaux rêves gastronomiques avec au menu des huîtres, de la truite fumée avec crème mascarpone à l’érable, un pain doré sur brioche maison, des escargots à la chablisienne, une tarte à l’abricot et bien plus. Tout cela pour la modique somme de 40 $. Tu seras traité comme un roi!
Pour 80 $, le spa sur l'eau Bota Bota t'offre un forfait bains et brunch, plus une chasse au trésor vraiment très nice avec la chance de gagner toutes sortes de petits cadeaux bien le fun de Juliette et Chocolat, Auberge sur la route, Croisières AML ou encore Ateliers et saveurs. Les 27 et 28 mars prochains, de 11h à 13h, ce sera donc l'occasion pour toi d'aller te reposer et te détendre au spa tout en dégustant un brunch préparé par l’Auberge St-Gabriel avec en prime un verre de mimosa. La perfection.
Le très charmant Passé Composé sur Roy, dans le cœur du Plateau, est toujours plein à craquer et ce n'est sûrement pas un hasard! Tous leurs brunchs sont absolument délectables. Tu peux trouver de tout, du déjeuner traditionnel bacon-saucisse aux œufs pochés au foie gras avec pain brioché, croquant de prosciutto et oignons caramélisés (say what!). Mais réserve ta place, sinon tu risques de faire la file durant 1 heure (ou plus!) à l'extérieur.
