Amateur de poulet frit? Un resto ouvre juste pour toi dans Griffintown

Ce n’est qu’une question de semaines avant qu’un tout nouveau resto ouvre ses portes dans Griffintown. Le Bird Bar fera certainement plaisir aux maniaques de poulet frit puisqu’on pourra retrouver sur le menu plusieurs recettes (dont une veggie!) ainsi que 13 accompagnements et sauces selon le Huffington Post!

C’est la chef propriétaire Kimberly Lallouz de Miss Prêt à Manger et Resto-bar Monsieur qui est derrière le projet en compagnie d’une équipe en cuisine et pour l’administration. Cette dernière promet du poulet de qualité et des recettes de poulet frit le plus santé possible! Il y aura même une version de panure sans gluten!

Le restaurant, qui connaîtra assurément un grand succès, sera situé au 1800 rue Notre-Dame Ouest, non loin du Shinji et du Grinder. Initialement, l’ouverture était prévue pour mars 2016, mais a finalement été repoussée pour juin 2016. On croise donc nos doigts qu’elle ne soit pas encore changée, car on a vraiment hâte d’aller goûter à toutes ces recettes de poulet!

Qui sait, cette nouvelle adresse délogera peut-être celles qui se trouvent dans notre plus récente liste d’endroits où manger du bon poulet frit à Montréal?