Yayyy! On aura un nouveau bar à essayer dans le Village! Il s'agit du bar Renard, un brand new bar de quartier.
Si on se fie à la page Facebook de l'établissement, on a bien peu d'informations. D'abord, c'est que Le Renard prendra la place du défunt Malbar, qui était lui situé pile devant le Métro Beaudry.
Heureusement, on est tombés sur un article du magazine Fugues, dans lequel on en apprend un peu plus. D'abord, on sait maintenant que ceux qui prendront la relève seront Marc-Antoine Coulombe et Isabelle Corriveau, qui sont propriétaires du bar Le Palco, à Verdun, qui a ouvert ses portes il y a bientôt un an. Ils oushaitent faire du bar Renard un endroit semblable au Palco, dans le sens que ce sera un endroit sans prétention, dans une bonne ambiance où tu peux rencontrer tes amis, et simplement relaxer en prenant un verre. Au contraire du Palco, par contre, il n'y aura pas de groupes live, mais plutôt la présence de DJs, certains soirs.
Le bar aura une bonne sélection diversifiée de forts, comme du whisky et du gin, mais également de bière de microbrasseries. On aura aussi droit à un menu bouffe avec plusieurs options de plats à partager ainsi que différentes options végé.
Pour ce qui est de l'aspect « visuel » de l'établissement, la page Facebook ne contient aucune photo pour l'instant. Toutefois, toujours dans l'article de Fugues, les propriétaires expliquent que TOUT sera rénové et que le mot d'ordre, encore une fois, est: ambiance chaleureuse.
On est impatients de voir de quoi ça aura l'air… et surtout d'aller y prendre un verre!
RENARD
1272, Sainte-Catherine Est