C’est le moment de l’année où les citrouilles sont PARTOUT dans les marchés alors pas le choix de les cuisiner! Pour l’instant, on oublie la traditionnelle tarte à la citrouille (même si c’est ULTRA trop bon) et on se concentre sur des recettes qui sortent un peu plus de l’ordinaire!
1-) SMOOTHIE À LA CITROUILLE
Sérieusement, je pourrais boire des smoothies à longueur de journée tellement c’est bon et qu’il y a mille et une recettes possibles (#PassionSmoothies). Justement, celle de Marilou à la citrouille me fait de l’œil solide. Simple à faire et ça semble délicieux! (Photo et recette: Trois fois par jour)
2-) TOAST DE COURGE MUSQUÉE AU FROMAGE DE CHÈVRE, AUX GRAINES DE CITROUILLE, À LA SAUGE, AU CITRON & AU MIEL
Ce blogue culinaire québécois propose tellement des recettes cool et celle de toasts de courge avec graines de citrouille ne fait pas exception! Le genre lunch qui nourrit vraiment bien et qui va impressionner tous tes collègues de bureau! 😉 (Photo et recette: Cuisine Estudiantine)
3-) QUESADILLAS VEGAN À LA CITROUILLE
Personnellement, Je n’aurais jamais pensé à cuisiner un plat typiquement mexicain, mais en le pimpant avec de la citrouille. C’est justement pourquoi je consulte des blogues culinaires, lol. Cette recette que présente Kimberly Snyder semble assez simple à réaliser et peut vraiment être modifiée selon tes goûts facilement. En plus, c’est vegan! Et une recette de plus pour nourrir ton ami vegan quand il vient chez toi! (Photo et recette: Kimberly Snyder)
4-) RAVIOLI VEGAN À LA CITROUILLE
Surprise! Une autre recette vegan! Mon but n’est pas de ne proposer que ça, mais lorsque j’ai aperçu ces magnifiques raviolis je n’ai pas pu m'empêcher de les inclure ici! Non, mais regarde-les, ils ont l’air TROPPPP succulents! C’est certain que je fais cette recette pendant le long week-end! (Photo et recette: Hot for Food)
5-) CAKE À LA CITROUILLE ET STREUSEL
On termine ça avec un super dessert qui met l’eau à la bouche! Impossible de résister à ce pain-dessert et son glaçage à l’érable! Tout le monde va s’arracher ton dessert des mains lors de ton souper de l’Action de grâce. Watch Out! (Photo et recette: Club Narwhal)
Bon appétit!