Le Spot de la semaine: l'adresse idéale pour ta dent sucrée!

On continue la tradition! Chaque vendredi, NIGHTLIFE.CA te proposera un spot de la semaine. Pas nécessairement nouveaux, on ira plutôt avec des choix d’endroits inusités et originaux, qui passent parfois sous le radar, mais qui nous sont tombés dans l’œil.

C'est peut-être l'Halloween qui approche à grands pas et la rage de sucre qui vient avec, mais cette semaine, on avait envie de te faire part d'une compagnie très chouette qui fabrique des choses sucrées, tout simplement! Il y a quelques semaines, on a eu la chance de goûter à des sablés chocolat et olives noires et on est tombés sous le charme! La compagnie derrière ces petites merveilles? Il s'agit de Dinette Nationale. Et leur gros plus, selon nous, c'est justement ça: des ingrédients auxquels tu ne t'attendrais pas normalement dans un dessert, mais qui donnent des mélanges délicieux!

Source: Page Facebook Dinette Nationale

Quand on te disait que Dinette Nationale fait des trucs sucrés, c'est vraiment le cas. Va seulement faire un tour sur leur boutique en ligne pour voir! On parle ici de quatre saveurs de pâtes de fruits, six de tartinades, deux guimauves, deux de nougats, quatre de caramels, cinq de sablés puis une de sucettes. Ce qui est très cool, c'est que les saveurs diffèrent selon les saisons. Ça fait de la nouveauté et de la diversité, et on ADORE ça!

Source: Page Facebook Dinette Nationale

Derrière Dinette Nationale, on retrouve Erica et Catherine, deux amies qui ont décidé, en 2008, de faire leur propre recette de caramel. Catherine s'occupe plutôt de la conception directement: elle choisit des ingrédients de qualité, souvent bio et locaux, pour créer des produits délicieux aux saveurs particulières. Elle cuisine tout elle même, sans agent de conservation ni d'arômes artificiels. Erica, de son côté, planifie et coordoone le tout. Ah oui, et grosse tâche: elle doit aussi goûter aux créations de Catherine! Pas facile…