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Sucrées ou salées, en plat principal ou en dessert, les crêpes sont une invention divine qui semble tout droit venue des cieux. Une journée leur est même accordée pour célébrer leurs rondeurs alléchantes (le 28 février, précisément!) c’est pourquoi on vous a concocté une sélection des meilleurs endroits à Montréal où déguster ce plat si délicieux.
La réputation du restaurant L'Avenue n'est certainement plus à prouver, à voir la longueur du line up tous les dimanches depuis quelques années. On y va pour le brunch, spécialement pour leur sélection de crêpes qui vont des traditionelles beurre et sirop d'érable aux décadentes bretzels salés avec sauce au chocolat blanc Cacao Barry et dulce de leche. Yummyyy !
PS: Une deuxième succursale va bientôt ouvrir ses portes dans le quartier Saint-Henri!
PS: Une deuxième succursale va bientôt ouvrir ses portes dans le quartier Saint-Henri!
Fondé en 1946 dans une ancienne papeterie, le Beautys est devenu une véritable institution du brunch montréalais. On y va pour l’ambiance dinner rétro, les banquettes en cuir verni et les délicieux milkshakes. Mais on adore surtout leurs crêpes aux bananes. Un vrai délice !
Petite crêperie établie depuis 2011 dans Griffintown, le Spanel décline la crêpe sous toutes ces formes : salée, sucrée, au sarrasin ou blé entier, garnie de fromage de chèvre ou de confit de canard, de prosciutto ou de saumon fumé. Le chef propriétaire Yan Bris, originaire de la Bretagne, vous convie à une expérience gastronomique authentique.
Le Régine Café est l'endroit par excellence à Montréal pour aller bruncher, avec son décor vintage et ses divans victoriens aux couleurs pastel. Le menu regorge de créations succulentes, mais les crêpes relèvent vraiment du péché mignon tellement elles sont délicieuses. En plus, les brunchs sont servis tous les jours de la semaine !
En plein coeur du Mile-End sur Fairmount, le Fabergé offre un menu brunch des plus cochons : gaufres à la S'mores, oeufs bénédictines, pain doré et drinks sucrés hors du commun. Les crêpes aux pommes, cheddar et caramel te donneront une petite crise cardiaque tellement elles sont délicieuses!
