Les propriétaires du fameux Bar Renard, le bar le plus in du Village en ce moment, viennent d’ouvrir un second établissement, juste en face du Renard.
Cette nouvelle destination phare s’appelle le Bistro Tendresse. Un nom kitch, attachant, qui nous donne envie de chanter du Ginette Reno.
Comble du bonheur : le restaurant propose une formule 100% végane et écoresponsable.
Le projet de Marc-Antoine Coulombe, Isabelle Corriveau, Étienne Parent et Catherine St-Cyr, ouvre dès 7h le matin et ferme très tard. On peut y déguster un brunch, manger un morceau au diner, y aller pour un souper entre amis ou même pour prendre un verre en formule 5 à 7 ou en soirée.