Fête du croissant: Où s'empiffrer le 25 mai?

J'ai beaucoup d'admiration pour les artisan.es boulanger.ères. En plus de se lever tôt, leur travail demande de la précision, de la rapidité et de la passion. Célébrer leur savoir-faire une fois par année, ce n'est pas de trop (surtout quand ça implique se goinfrer de croissants à 1$). La Fête du croissant, c'est le 25 mai prochain et on a marqué nos calendriers.

La boulangerie viennoise, c'est vraiment pas si facile que ça. Boulangère de formation, faire des croissants était mon moment préféré de la journée. Aujourd'hui, quand l'envie me prend de manger une viennoiserie le matin, je préfère faire un crochet vers le Hof Kelsten ; si je me décidais à réaliser mon p'tit-déj dans mon appartement de Centre-Sud, je ne l'aurais pas sorti du four avant 21h.

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Bonne fête des pères . Passez nous voir pour lui faire plaisir. #automneboulangerie

Une publication partagée par Automne Boulangerie (@automneboulangerie) le 17 Juin 2018 à 3 :40 PDT

Fort heureusement pour moi, Montréal regorge de délicieuses boulangeries. En 2012, la première Fête du croissant était célébrée et, depuis, des boulangeries s'ajoutent à la liste chaque année. Voici tous les établissements qui offriront à leurs client.es des croissants en échange d'un huard.