Les portraits Nightlife sont une série d’entrevues qui vous amènent à découvrir des acteurs du nightlife montréalais. Ils ont tous été spécialement choisis pour leur implication dans l’émerveillement de notre belle métropole. 12 questions leur ont été posées préalablement, auxquelles ils répondent comme bon leur semble!
Cette semaine, nous vous présentons le créateur de contenu et foodie Tommy Dion, alias le Cuisionomane.

1. Décris-toi en moins de 140 caractères.

 

Passionné, parfois un peu trop. Gourmand, épicurien, curieux et amoureux du terroir québécois.

 

2. Quel est ton emploi / occupation?

Le Cuisinomane : Chroniqueur gastronomique et créateur de contenu.

 

3. Comment décrirais-tu Montréal?

Excitante, électrisante et gourmande.

 

4. Si tu devenais le maire / la mairesse de Montréal – tu réglerais quel problème?

Trop de restaurants à Montréal. Trop facile d’ouvrir un restaurant, alors je rendrais les règlements plus strictes.

 

5. Tu feel fancy, tu vas où? Tu feel cozy, tu vas où? Tu feel tannant, tu vas où?

Fancy avec beaucoup de cash ? Maison Boulud, La Chronique ou n’importe quel restaurant d’Hubert Marsolais (Le Serpent, Club Chasse et Pêche, Le Filet). Ah, L’Atelier Joël Robuchon aussi…

Cozy et super bien manger ? Candide, Perles et Paddock, Moccione.

Tannant ? Apéro au Pullman, souper au Moleskine, puis terminer la soirée au Pullman. Sinon Montréal Plaza, Cicchetti, Vinvinvin

6. Ton alcool de prédilection pour une folle soirée?

Des bulles (des bonnes bulles québécoises).

 

7. T’as clairement pensé à ta pire soirée en lisant cette question-là, un mot pour la décrire?

Absinthe.

8. Un touriste arrive à Montréal, tu l’amène sortir où?

On fait un souper déambulant dans un quartier : apéro, entrée, plat et dessert, tous dans des restaurants différents. Et on termine dans un speakeasy.

 

9. Ton événement NIGHTLIFE / LIFESTYLE préféré de l’année et pourquoi?

De belles soirées BBQ à prendre des verres avec des amis ? Ouais, j’suis un gars de même moi !

 

10. Peux-tu nous raconter ta pire date?

Elle n’est jamais arrivée. (Pas la fille, la date je parle).

 

11. T’es condamné à la peine de mort, et ton dernier repas c’est un drink. C’est quoi?

Gin tonic ou Espresso Martini.

 

12. Quels sont tes prochains projets?

Mon entreprise, Le Cuisinomane !

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Crédit: Instagram @lecuisinomane

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