Depuis maintenant près de 7 ans, les restaurants Le Petit Sao gagnent les cœurs des résidents des quartiers, partout où ils s’installent.

 

Cette année, c’est au tour des épicuriens du Vieux-Montréal de pouvoir enfin se régaler de leurs délices vietnamiens préférés, et ce, à proximité de la maison!

 

 

Bien évidemment, dans cette nouvelle et 4e succursale, vous retrouverez sur le menu les incontournables du Petit Sao, en plus du tout nouveau « bol de l’île » avec sa sauce à la mangue et des nouvelles boîtes à pique-nique.

 

 

 
Situé sur la rue Notre-Dame Ouest, leur nouvel établissement propose une ambiance décontractée et un décor aux teintes pastel et aux accents tropicaux, dans lequel vous pourrez apprécier l'un des merveilleux plats de ce restaurant vietnamien. Tout comme Le Petit Sao de Pointe-St-Charles, le design de ce dernier local a été réalisé par Jean-Paul Belmont, copropriétaire et ancien dirigeant d’une firme de logiciels en architecture.

 

À manger: plusieurs classiques Petit Sao, frais et faits maison, issus des recettes originales de la « Mama Thi » (mère de Lise Dang, copropriétaire) et des créations qui ont vu le jour au fil du temps. Parmi eux, on retrouve bien évidemment les délicieux nems, encore roulés à la main par « Mama Thi », les bols de salades de vermicelles, les buns aux viandes grillées, la classique soupe phò au poulet ou satay, les rouleaux de printemps frais et les irrésistibles banh mis. Notez que depuis maintenant 5 ans, les propriétaires ont décidé de retirer le bœuf de leurs recettes pour des raisons écologiques, où il est remplacé par des plats et options végétariens.

 

 

À boire, on y retrouve pour le moment des limonades fraîches, du Che thaï et des cafés vietnamiens, mais des bières asiatiques et locales, des cocktails et une petite carte de vin en importation privée sont à venir.

 


L’équipe du nouveau Petit Sao vous attend donc en grand nombre, dès aujourd’hui, pour inaugurer sa salle à manger!

 

Bon appétit!

 

Le Petit Sao Vieux-Montréal

237 Rue Notre-Dame Ouest, Montréal
(438) 380-1775
lepetitsao.com

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