Cuisse de lapin braisée au cari, cerises de terre et lait de coco
Credit: locaal.ca

Crémeux à l’argousier, gelée de miel de fleurs sauvages, ganache montée au chocolat Zéphyr, croustillant au tournesol
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Cavatelli frais aux légumes grillés, sauce crémeuse roquette-basilic, graines de chanvre
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Filet de porc grillé sauce aux mûres et à la bière, purée de courge butternut, haricots verts poêlés au thym frais
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