Messorem Bracitorium, si vous n'en avez pas encore entendu parler, c'est sûrement une des microbrasseries du Québec qui ont le plus beau « packaging ». Leurs cannettes sortent tellement de l'ordinaire, que c'est ce qui nous a attirés vers eux au départ. Après y avoir goûté, on peut dire que les bières sont aussi belles que délicieuses. L'équipe utilise les meilleurs ingrédients qu'elle peut trouver sur le marché pour créer des bières parfaites – le goût, les textures en bouche et l'apparence satisfont leurs propres critères d'excellence. Ils sont spécialisés dans les bières houblonnées de type sour.

Le projet s'est créé d'une passion commune de trois amis (Marc-André Filion, Sébastien Chaput et Vincent Ménard) qui se sont rencontrés au début des années 2000. Ayant chacun des forces professionnelles distinctes pouvant être reliées à la création d'une entreprise brassicole, le projet s'est concrétisé.

Cette fois-ci, on vous parle de leur nouvelle collaboration puisqu'elle a été faite avec LeBicar (et qu'on a un gros crush sur son talent). Celui-ci s'est mis en équipe avec Marc-André Fillion, le designer du groupe. Ensemble, ils ont créé l'étiquette d'une grosse double IPA qui célèbre le mois des morts. Elle s'appelle Fleurs à l'Athanée, est juteuse, soyeuse et fruitée à souhait. Elle contient 8% d'alcool/abv.

On vous la présente, ainsi que plusieurs autres plus belles les unes que les autres.

 

Messorem Bracitorium

2233 Rue Pitt, Montréal, QC

Site web

FLEURS À L'ATHANÉE

Crédit: messorem.beer

DDH DIPA - Citra, Mosaic Cryo, Sabro Cryo - 8% alc/abv, 473ml 

Limite 4 x 4 packs (16 canettes) par personne

24$

POTIONS MAUDITES

Crédit: messorem.beer

DDH IPA - Citra, Strata - 6.5% alc/abv, 473ml

Limite 4 x 4 packs (16 canettes) par personne

23$

SINGLE TOUCH - GALAXY

Crédit: messorem.beer

DDH IPA - Galaxy - 6.5% alc/abv, 473ml

Limite 4 x 4 packs (16 canettes) par personne

23$

FRUCTUS MORTIS

Crédit: messorem.beer

MÛRE DE BOYSEN + ANANAS + VANILLE (Lactose) - Double Sour IPA -8.5% alc/abv, 473ml

Limite 1 x 4 packs (4 canettes) par personne

26$
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