Bistro La Franquette: la nouvelle adresse gourmande et chaleureuse de Westmount!

Situé tout près de l’angle des avenues Victoria et Somerville, à Westmount, le Bistro La Franquette ouvrait ses portes à la fin du mois dernier, en novembre 2020, au plus grand bonheur des habitants du quartier.

Amateurs de bonne bouffe et de bistronomie française de Montréal, ce nouveau venu du monde de la restauration risque de devenir l’un de vos nouveaux coups de coeur.

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Fondé et dirigé par Renée Deschenes, Louie Deligianis et Blake Hickerson, Bistro La Franquette se veut — lorsque les salles à manger auront la permission d’ouvrir — un endroit chaleureux et convivial, où il fait bon de vivre et de manger.

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Proposant pour le moment des pains maison, des produits « prêts à manger » — comme des confitures et tartinades, une baguette jambon-fromage, du foie de volaille, des soupes et potages et des rillettes de porc —, des produits frais (fruits et légumes vendus comme au marché), des boissons, des desserts ainsi que plusieurs plats principaux gourmands; La Franquette a de quoi satisfaire tous les types d’appétits!

photo tirée du site Web Bistro La Franquette

Alliant parfaitement réconfort et raffinement, on retrouve présentement au menu (parmi les plats principaux) un plat de côtes de boeuf BBQ braisées accompagnées de topinambours rôtis et de risotto, une assiette de lumaches et ricotta maison, un poulet de Cornouailles avec cigares aux choux et un pavé de saumon accompagné de légumes.

Ouvert du mercredi au dimanche, de 11h à 20h, le Bistro La Franquette se fera un plaisir de vous servir, pour toutes vos commandes à emporter! L’institution n’offre malheureusement pas encore le service de livraison, mais on promet que ça vaut franchement le détour.

Que vous ayez plutôt envie d’un sandwich, d’un potage, d’un bon morceau de viande ou d’un petit dessert sucré, leurs plats et produits sont parfaits pour un souper réconfortant ou un repas simple et délicieux, « à la bonne franquette »!