Le Saint-Houblon, c'est une ferme, une microbrasserie et trois restaurants à Montréal. On les aime d'amour, on a passé des soirées exceptionnelles dans leurs établissements et on s'ennuie beaucoup d'eux. Ça tombe bien, puisque leur menu en ligne est impeccable et nous permet de rapporter un peu de Saint-Houblon dans notre maison. En commandant chez eux, on peut même se faire livrer de délicieuses bières de leur microbrasserie.

On est surtout tombé sous le charme de leur nouveau burger. Leur Burger Ramen avec ou sans viande est unique en son genre! On a extrêmement hâte d'y goûter — on voulait donc vous partager la bonne nouvelle.

Vous pouvez zieuter nos items coup de coeur de leur menu ci-bas. Il y en a pour tous les goûts!

Saint-Houblon

1567 rue Saint-Denis, Montréal
5414 Gatineau, Montréal
6700 Boul. St-Laurent, Montréal

Menu complet

Ramen Burger

Crédit: sainthoublon.com
19$

Leur tout nouveau burger!
Bœuf C.A.B, œuf coulant, sésames, réduction d’adobo et de miso, relish au mais, carottes et radis blanc marinés, roquette et le tout servi entre deux galettes de ramens croustillantes à l’extérieure et moelleuse au centre! 
Servis avec patates à l'ail et érable et leur aioli au sambal. 

Bol Kalbi Pause Café

Crédit: sainthoublon.com
19$

Côte de boeuf braisée, légumes marinés, oeuf frit, salade de chou & fenouil

Servi avec du riz au jasmin

Poutine Canard Pékin

Crédit: sainthoublon.com
18$

Le seul, l’incontournable… le meilleur vendeur du Saint Houblon depuis son ouverture!

Fromages en grains, sauce à la stout et hoisin, oignons verts

Salade de betterave

Crédit: sainthoublon.com
14$

Plat végé à partager

Pomme, marmelade d’orange & feuilles de lime kaffir, feta, menthe, arachides caramélisées à la M.A.F., roquette

Nachos Brocoli & Zuchini

Crédit: sainthoublon.com
17$

Plat végé

Brocoli & Zuchini, sauce à l'ail & tahini 

Si vous avez envie de manger des nachos, mais que vous voulez tout de même manger votre part de légumes, c'est l'option parfaite pour vous!

Mac & Cheese Popcurds

Crédit: sainthoublon.com
18$

Plat végé

Popcurds, sauce cari Panang à la M.A.F, courge, coriandre, noix de cajou 

Leurs mac’n’cheese sont faits avec leur savoureuse sauce queso au cheddar, paprika et jalapeno… le tout gratiné avec du cheddar fort!

6 Biscuits aux sésames

Crédit: sainthoublon.com
14$

Confiture à base de leur IPA aux fraises prise en sandwich entre deux biscuits aux sésames.

Allergies: sésames, lactose, œufs, gluten

3 Oréos Frits

Crédit: sainthoublon.com
8$

Caramel à la bière ambrée et fleur de sel

Vous n'avez toujours pas eu l'occasion de goûter à ce dessert complètement décadent? Vous devez absolument l'essayer!

Sour Cassis & Framboise

Crédit: sainthoublon.com
5.50$

Cette berliner weisse a subi deux types de fermentations : une fermentation lactique (lactobacilles) et une fermentation alcoolique (levures). C’est une bière acide, désaltérante et joliment fruitée. L’ajout de purées de cassis et de framboises pendant la fermentation donne à cette bière sa couleur frappante.

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