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Boréale lance des nouveautés, dont une bière brassée avec le café d'un microtorréfacteur montréalais! [PHOTOS]

Pascale Malo

2021-01-18 12:32:50

Crédit @biereboreale via Instagram

3.69$

Une Ale blonde d'inspiration Kölsch brassée avec des malts et des houblons du Québec! Une bière avec des arômes légèrement fruités et des notes de céréales bien fraîches. Sa fine pointe d'amertume en finale, nous enivre avec son délicat nez de houblons. Ils ont collaboré avec deux fournisseurs d'ici pour arriver à ce délicieux résultat:

Innomalt
Houblon Bastien

Style: Ale blonde d'inspiration Kölsch %: 4,7 IBU: 22 Houblons: Nugget et Crystal Malts: Malt Pilsner et Blé Rouge Malté

CRUCHON: CUIVRÉE

9.50$

Les amateurs d'Ale ambrée forte, caramélisée et riche en alcool, seront aux oiseaux. Avec ses exquises notes fruitées, la Boréale Cuivrée rallie les amateurs de douceur et de corsé. Une bière de caractère, naturelle et polyvalente, à consommer à 12 degrés. Style: Ale ambrée forte %: 6,9 IBU: 25 Notes: Caramel

BRUME DU NORD

5.19$

Visuellement, la Brume du Nord ne peut pas dissimuler son appartenance au NEIPA: une robe très opaque, orangée, et un col de mousse blanc. En bouche, les houblons s'agitent et des notes d'abricots, de tangerines et de fruits tropicaux éveillent nos papilles. Une texture bien onctueuse et une amertume faible. Style: NEIPA %: 6,8 IBU: 80 Houblons: Idaho 7 et Sabro

LA BOITE DE L'APPRENTI BUVEUR

25$

La boîte de L'APPRENTI BUVEUR d'une valeur de 50$, c'est la boîte qu'il faut afin de Libérer l'ours en toi! Voici ce qu'elle comprend:

Une surprise de notre maître brasseur
1 verre de la Série Artisan
1 casquette de la Série Artisan
1 sac réutilisable

CRUCHON: NATURE SAUVAGE

12.50$

Inspirée du savoir-faire norvégien, mais brassé avec notre nature québécoise, cette bière fusionne les goûts de ces territoires du nord afin de créer une Ale d'inspiration norvégienne. Cueillies avec toute l'affection de l'entreprise Gourmet sauvage, les baies et les branches de genévrier qui s'y retrouvent nous emportent sur des notes boisées, fraîches et résineuses. Mais si vous vous demandez ce que goûte réellement cette bière, dites-vous que chaque gorgée de Nature Sauvage est un retour aux sources qui fait du bien. Style: Ale d'inspiration norvégienne %: 7 IBU: 20 Houblons: Triple Pearl (houblons québécois) Notes de goût: Baies de genévrier et céréales

BLONDE SANS ALCOOL

3.69$

Cette délicieuse Pale Ale Blonde est toujours prête à vous accompagner partout! Style: Pale Ale Blonde sans alcool %: < 0,5% IBU: 15 Houblon: Cascade Notes: Céréales fraÎches et croquantes balancées avec de douces notes florales.

IPA SANS ALCOOL

3.69$

Cette India Pale Ale généreuse se savoure n'importe quand, n'importe où. Style: IPA sans alcool %: < 0,5% IBU: 35 Houblons: Citra et Mosaic Notes: Mangues et ananas bien mûrs.

TÊTE MARBRÉE

5.19$

Brassée avec nulle autre que le mélange Party Mix des mordus de café Escape Café, cette bière vous fera découvrir d'une tout autre façon cet assemblage colombien, brésilien et éthiopien tout à fait délicieux! Dès les premières gorgées, des notes de café torréfié et de cacao s'y dévoileront pour ensuite laisser place à une pointe finale de vanille! Style: Sweet Stout %: 6,5 IBU: 30 Ingrédients spéciaux: Fèves de cacao, gousses de vanille et grains de café de chez Escape Café !

13E ROUND

5.69$

Une Double IPA aux notes franches de poires et de fruits tropicaux. Tantôt sur l’ananas mûr, tantôt sur la mangue, la finale cache dangereusement bien son taux d’alcool. Style: Double IPA %: 8,6 IBU: 100 Houblons: Cashmere et Mosaic

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