Ricardo ne cessera donc jamais de nous impressionner! Ses trois succursales (Québec, Saint-Lambert et Laval) offrent désormais des boîtes-repas thématiques, pour toutes les envies et occasions. Du brunch, au repas gastro, en passant par le repas de cabane à sucre... Il y en a pour tous les goûts. La nouvelle boîte, celle qui est idéale pour le brunch de la fin de semaine de Pâques, vient d'être mise en précommande et en fera certainement des heureux. Que vous soyez deux ou quatre personnes dans votre bulle familiale, vous pouvez dès maintenant réserver votre boîte pour le premier week-end d'avril. Vous pourrez y ajouter, si vous le souhaitez, des mimosas à la rhubarbe ou des assortiments de chocolats de Pâques pour réaliser une chasse aux cocos avec les plus jeunes (ou avec vos colocs)!

RICARDO

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Voici toutes les boîtes thématiques disponibles:

Brunch de Pâques

Crédit: cafericardo.com

À boire

  • Mimosa à rhubarbe (en extra)

Plats

  • Croissants façon pain doré aux herbes
  • Jambon braisé, sauce hollandaise au citron et salade de concombre et radis

À côtés

  • Saucisses déjeuner des fermes Gaspor
  • Pommes de terre Gabrielle rôties
  • Yogourt au mélilot
  • Compote de bleuets et granola au quinoa et coco
  • Pains double chocolat

Chasse aux cocos ! (en extra)

  • Assortiments de chocolats de Pâques (20 morceaux)
À partir de 65$

Boîte Temps des sucres

Crédit: cafericardo.com

Entrée

  • Soupe aux pois à l’ancienne

Plats

  • Frittata
  • Jambon braisé à l’érable
  • Pommes de terre Gabrielle rôties aux herbes et au citron
  • Saucisses des Fermes Gaspor dans le sirop d’érable

À Côtés

  • Oreilles de crisse
  • Ketchup aux fruits

Dessert

  • Pouding chômeur à l’érable

Tire sur la neige !

  • Canne de sirop d’érable + bâtonnets de bois

À partir de 60$

Boîte Gastronomique

Crédit: cafericardo.com

Mise en Bouche

  • Cakes à l’huile d’olive et romarin
  • Tapenade d’olive aux graines de tournesol

Entrée 

  • Tataki de thon éco-responsable
  • Quinoa aux agrumes, pickles de courge, sésame et yogourt au cari

Plat

  • Joues de porc du Québec braisées
  • Sauce bordelaise et raisins rôtis

À côté

  • Purée de chou-fleur au beurre, épinards et chou-fleur rôtis

Dessert

  • Gâteau à la poire confite
  • Sarrasin, chantilly au fromage et crémeux au caramel dulce de leche
À partir de 90$

Boîte Brunch

Crédit: cafericardo.com

À boire  (en extra)

  • Smoothie maison à la mangue, orange et fraise (+ 6,50$ par personne)
  • Mimosa à la fleur de sureau (+ 30$)

Plat

  • Croissant façon pain doré aux herbes
  • Saumon fumé, sauce hollandaise au citron et concombre à l’aneth

À côtés

  • Yogourt au mélilot
  • Compoté d’abricot et granola au quinoa
  • Pain au pamplemousse
  • Pommes de terre Gabrielle au romarin
  • Saucisses déjeuner des fermes Gaspor
À partir de 65$

Boîte Réconfort

Crédit: cafericardo.com

Entrée

  • Soupe à l’oignon
  • Croûtons à l’ail gratinés au fromage Louis d’Or

Plat

  • Pot pie au poulet
  • Pâte feuilletée au beurre, petits pois et céleri

À côtés

  • Verdure et vinaigrette au miel
  • Ketchup aux fruits

Dessert

  • Biscuit moelleux s’mores

À boire

  • Mélange de chocolat chaud maison
À partir de 60$
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