Le Saint-Houblon (ferme, microbrasserie et trois restos à Montréal) a dévoilé son tout nouveau projet après plusieurs jours d'attentes sur leurs réseaux sociaux... Et la nouvelle en valait certainement l'attente! Les chefs du Saint-Houblon ont lancé leur propre Ghost Kitchen: le SHwings!

Sur le menu de cette toute nouvelle branche du SH, vous pouvez retrouver du poulet frit à la bière, des plats gourmands, plusieurs options végétariennes ainsi que leurs bières artisanales. Leurs mets semblent absolument décadents et croustillants à souhait!

On a bien hâte d'y goûter!

Saint-Houblon

1567 rue Saint-Denis, Montréal
5414 Gatineau, Montréal
6700 Boul. St-Laurent, Montréal

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Poulet Frit

Crédit: sainthoublon.com

Poulet frit à la bière

Poulet frit solo:

  • Quart cuisse
  • Quart poitrine
  • Demi poulet régulier
  • Poulet frit solo demi-poulet brun
  • Poulet frit solo demi-poulet blanc

Combos poulet frit (chaque repas inclut un choix d'accompagnement, un choix de salade de chou, une sauce de 4oz et un petit pain frais) :

  • Quart cuisse
  • Quart poitrine
  • Demi poulet régulier
  • Demi poulet viande brune
  • Demi poulet viande blanche

Poulet frit festin familial (chaque festin inclut 1, 2 ou 3 choix d'accompagnement, un choix de salade de chou, une sauce (8, 12 ou 16oz) et 4, 6 ou 8 petits pains frais) :

  • 9 morceaux
  • 13 morceaux
  • 18 morceaux

Expérience SHwings

Crédit: sainthoublon.com

Chaque combo inclut un demi-poulet, 6 ailes de poulets, 4 morceaux de poulet style-karaage, des popcurds, un choix d'accompagnement, un choix de salade de chou, notre sauce maison (8oz), 4 petits pains frais maison, 2 gauffres et 2 sauces au choix.

Poulet Karaage

Crédit: sainthoublon.com

Poulet désossé de style japonais

Poulet Karaage solo:

  • 2 morceaux
  • 3 morceaux
  • 4 morceaux
  • 8 morceaux
  • 12 morceaux
  • 16 morceaux

Combos poulet Karaage (chaque combo inclut un choix d'accompagnement, un choix de salade de chou, 1 choix de sauce, et 1 petit pain frais) :

  • 2 morceaux
  • 3 morceaux
  • 4 morceaux

Poulet Karaage festin familial (chaque combo inclut 2 accompagnements au choix, 1 salade de chou au choix, 1, 2 ou 3 sauces au choix et 4, 6 ou 8 petits pains frais) :

  • 8 morceaux
  • 12 morceaux
  • 18 morceaux

Poutine, Sandwich et plus

Crédit: sainthoublon.com
  • Sandwich au poulet classique
  • Sandwich Hot Chicken
  • Poutine régulière
  • Poutine au poulet Karaage
  • Bol de riz au poulet

Végétarien

Crédit: sainthoublon.com

Tofu frit solo:

  • 2 morceaux
  • 3 morceaux
  • 4 morceaux
  • 8 morceaux
  • 12 morceaux
  • 16 morceaux

Tofu frit combo ( chaque combo inclut un choix d'accompagnement, un choix de salade de chou, un choix de sauce et 1 rouleau maison ):

  • 2 morceaux
  • 3 morceaux
  • 4morceaux

Tofu frit festin familial ( chaque combo inclut 2 choix d'accompagnements, un choix de salade de chou, 1, 2 ou 3 sauces au choix et 4, 6 ou 8 rouleaux maison ) :

  • 8 morceaux
  • 12 morceaux
  • 18 morceaux

Sandwich au tofu frit

Sandwich « Hot Tofu »

Poutine régulière

Poutine au tofu

Gaufres et tofu

Bol de riz au tofu frit

Ailes de poulet

Crédit: sainthoublon.com

Ailes de poulet solo:

  • 6 ailes
  • 12 ailes
  • 18 ailes

Combo aile de poulet ( chaque combo inclut un choix d'accompagnement, un choix de salade de chou, 1, 2 ou 3 choix de sauces à ailes, une sauce (4oz) et un petit pain frais maison)

Accompagnements

Crédit: sainthoublon.com

Frites maison

Frites en spirale

Patates rôties à l'ail

Popcurds

Salade de pois chiches épicés

Salade de chou

Riz à l'ail

Mac & Cheese

Desserts

Crédit: sainthoublon.com

2 oreos frits

Barre de chocolat

Brownie

Bières artisanales

Crédit: sainthoublon.com

Leurs bières artisanales sont brassées à Terrebonne avec de vrais ingrédients. La petite équipe de la microbrasserie s’efforce de trouver des recettes goûteuses et originales qui sauront étancher votre soif, que vous soyez amateur de bières sures, d’IPA ou de stouts.

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