Afin de vous aider à vous rafraîchir convenablement cet été, la populaire boutique de thés et accessoires à thé David's Tea lançait cette semaine sa collection de produits estivaux: des thés fruités, parfaits à boire en thé glacé, du matcha à profusion et tout plein d'accessoires colorés, qui égayeront certainement vos journées!
Offrant depuis 2008 ses fameux thés, David's Tea est depuis maintenant plusieurs années reconnue comme l'une des marques expertes en matière de thé. Proposant en boutique et en ligne plus de 100 sortes de thés, dont des mélanges
exclusifs, des collections saisonnières de séries limitées, des thés classiques et des infusions exotiques provenant des quatre coins du globe, l'entreprise ne manque pas de choix pour pouvoir plaire à tous les genres de buveurs de thé!
Découvrez aujourd'hui quelques-uns de nos coups de coeur parmi les produits de la nouvelle collection, qui est disponible en ligne, sur le site Web de David's Tea.
Psst: on a même inclus quelques recettes estivales à tester pour les chaudes journées à venir!
Trousse party d'été

« Cette trousse estivale originale contient des essentiels du thé glacé prêts à réinventer vos fiestas sur le bord de la piscine: un Pichet préféré de 2 L exclusif, 4 tasses réutilisables avec pailles et couvercles et 3 savoureux thés en feuilles. Envie d'un punch? Préparez Mangue punchée ou Limonade aux fraises. Et pour ces journées où vous voulez un zeste supplémentaire de soleil, servez le favori des fans Pêche parfaite. »
En vente au prix de 49$.
Infuseur magique Camellia

« Comment fonctionne cet accessoire sensas? Comme une théière. Sauf que sa conception en TritanMC transparent sans BPA vous permet d’admirer l’infusion. Et lorsque le thé est prêt, vous n’avez qu’à placer cette merveille directement sur votre tasse. Une valve actionnée par le poids s'ouvrira et votre infusion se déversera par un système de filtration spécialement conçu – éblouissant. Lorsque vous retirez l’infuseur magique, la valve se referme automatiquement. Probablement le moyen le plus cool de faire du thé à la maison. »
En vente au prix de 39$.
Pichet préféré rose et citron

« Avec ses ornements de fruits estivaux, ce grand pichet de 2 L de conception maison est parfait pour rafraîchir tout votre monde. Fait de TritanMC sans BPA ultra-durable, il est doté d’un couvercle vissable anti-dégâts qui se glisse pour verser facilement le thé et d’un grand infuseur intégré ultra-fin, offrant aux feuilles tout l’espace nécessaire pour se déployer. Et le plus génial? Grâce à sa silhouette ergonomique allongée et sa poignée amovible, il peut se ranger à l’horizontale et rentre parfaitement dans la porte du frigo. Peut aussi être utilisé pour infuser des fruits dans l'eau ou des thés infusion à froid. Ce produit est lavable au lave-vaisselle (panier supérieur). »
En vente au prix de 29$.
Collection de thés glacés d'été

« Mettez de la crème solaire et préparez-vous à faire un splash! Ces thés délicieusement rafraîchissants sont faits spécialement pour vous désaltérer. Mettant en vedette 10 de nos essentiels de la belle saison, ces mélanges en feuilles sont divinement fruités et floraux. Plus rafraîchissant que ça, c'est un plongeon dans la piscine. La façon la plus agréable de rester bien hydraté. Vous n'avez qu'à ajouter de l'eau (ou quelque chose de plus fort). »
Contient: Maui en folie, Framboises givrées, Pêche parfaite, Mangue punchée, Punch des îles, Limonade arc-en-ciel, Mojito à la framboise, Sangria pétillante, Limonade aux fraises et Tropicalia.
En vente au prix de 30$.
Coffret dégustation de 12 thés frais et fruités

« S'il n'y a rien d'aussi bon qu'un fruit frais du marché, on aime penser que ces thés n'arrivent pas loin derrière. Rafraîchissez-vous avec 12 thés et infusions en feuilles fraîches et fruitées. »
Contient: Super orange sanguine, Avalanche de bleuets, Confiture de bleuets, Trésor des Caraïbes, Framboises givrées, Vert passion, Hibiscus éclaté, Belle bette, Pêche parfaite, Supergrenade, Parfait fraise-rhubarbe et Rayons C.
En vente au prix de 25$.
Ensemble découverte matchas d'été

« Pour les chaudes journées d'été, il faut du matcha glacé, et ces 5 poudres de matcha énergisantes sont une délicieuse façon de découvrir l'univers sensationnel du thé vert finement moulu. Avec des saveurs uniques et irrésistibles, cet ensemble fera le bonheur des amateurs de matchas, nouveaux ou experts! Plongez dans l'été avec Matcha mojito, Matcha baies à la crème, Matcha au miel sauvage, Matcha à la pêche et Matcha sorbet à l’orange. »
En vente au prix de 30$.
Recette: Thé glacé maison

Ce dont vous aurez besoin
- 2 Cuillères parfaites de thé en feuilles
- 10 oz (295 ml) d’eau chaude
- Tasse de 16 oz remplie de glace
- Infuseur magique
Préparation
- Mesurer 2 Cuillères parfaites de votre thé en feuilles préféré dans votre Infuseur magique.
- Mettre dans l’Infuseur magique 10 oz d’eau chaude de la bouilloire et laisser infuser conformément aux instructions du thé. Ne pas oublier de remuer un peu l’Infuseur magique!
- Remplir de glace une tasse de 16 oz (on a un faible pour nos Tasses Nordic) et verser le contenu de l’Infuseur magique sur la glace.
- Siroter tranquillement!
Vous pouvez également ajouter 2oz de votre liqueur de choix pour en faire un cocktail, ou bien mélanger le tout avec 2oz de limonade pour un « thé glacé limonade »!
Recette: Matcha glacé

Ce dont vous aurez besoin
- 5-6 Cuillères à matcha parfaites de matcha aromatisé
- 10 oz d’eau chaude
- Fouet à matcha
- Tasse de 16 oz
- Un petit bol
- Glaçons
Préparation
- Mettre 5-6 Cuillères à matcha parfaites (environ 2,5 c. à thé) de matcha aromatisé dans un petit bol.
- Ajouter 2 oz d’eau chaude (75-78°C / 170-185°F). À l’aide du fouet à matcha, fouetter jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et sans grumeau.
- Ajouter encore 2 oz d’eau chaude à la pâte et fouetter pour faire mousser.
- Remplir de glace votre tasse de 16 oz et y verser votre matcha fouetté. Ajouter le reste de l’eau chaude et ajouter le lait de votre choix pour faire un matcha latte glacé!
Vous pouvez également ajouter 2oz de limonade pour un « matcha glacé limonade », ou un 2 oz de votre lait préféré pour un matcha latte glacé!