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Le Labo culinaire et le Café SAT nous ont accueillis le temps d’une soirée et voici notre honnête opinion!

 Auteur: Pascale Malo
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Le Labo culinaire et le Café SAT nous ont accueillis le temps d’une soirée et voici notre honnête opinion!
Crédit: Alex Dozois
  • AUTRICHE, NIBIRU 2016, ALTE REBEN • 14$: FRÜHROTER VELTINER
  • VIN DE FRANCE, ATTENTION CHENIN MÉCHANT 2018, NICOLAS REAU • 11$: CHENIN BLANC

  Vin + Cocktail

Credit: @chascalemalo via Instagram
Vin + Cocktail
  • CAMILA • 14$: Bourbon, Lillet, Cocchi Americano, parfum fraise et camomille
  • ALSACE, VOYAGES, PIERRE FRICK • 14$: RIESLING, SYLVANER, PINOT GRIS

  1er service

Credit: @chascalemalo via Instagram
1er service
  • PLEUROTES • 21$: Chimichurri, tournesol, citrouille
  • CŒUR DE CANARD FUMÉ • 18$: Seigle, oignons, moutarde, orpin

  Dessert

Credit: @chascalemalo via Instagram
Dessert
  • RHUBARBE • 11$: Agastache, fleur de sel

  2e service

Credit: @chascalemalo via Instagram
2e service
  • ASPERGES • 17$: Émulsion de Zacharie Cloutier
  • FLANC DE PORC • 26$: Crevettes de Matane, salsa verde, laque à la pomme
 
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