Unibroue lance une toute nouvelle bière blanche à l’orange sanguine et c’est parfait pour l’été!
Camille-Ly Drainville
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Une nouveauté rafraîchissante et acidulée débarque dans le monde brassicole, juste à temps pour l’été!
Eh oui, la populaire Blanche de Chambly d’Unibroue — décorée de 43 médailles internationales, dont 24 d’or incluant « meilleure bière de blé au monde » au World Beer Awards de Londres en 2020 — lançait cette semaine une toute nouvelle cuvée: la Blanche de Chambly Orange Sanguine, offerte dès maintenant en édition limitée!
« Rafraîchissante et douce, cette bière de blé s’illustre par son équilibre exquis de notes acidulées et parfumées de fleurs d’hibiscus, d’agrumes et d’orange sanguine », décrivait l’entreprise québécoise dans un communiqué.
Cette nouvelle bière « toute en douceur et savamment calculée » d’Unibroue propose des arômes de pelure d’orange séchée et de graines de coriandre, en plus de l’orange sanguine; qui se marient très bien avec une multitude de plats estivaux, comme le mentionne le sommelier en bières Sylvain Bouchard. Ce dernier suggère notamment d’essayer la Blanche de Chambly Orange Sanguine de pair avec des calmars frits, de la truite grillée, des sushis, des mets indiens, du fromage de chèvre, du feta… ou bien encore, du gâteau aux carottes! Les combinaisons sont infinies.
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Mais ce n’est pas tout: l’orange sanguine n’est que la première déclinaison d’une longue série de nouveautés estivales, qui surprendront les consommateurs tout au long de la saison chaude et qui ouvriront « de nouveaux horizons pour la brasserie de Chambly ». Qui sait, les épices, les notes florales ou encore botaniques feront peut-être leur arrivée chez Unibroue prochainement?…
La Blanche de Chambly Orange Sanguine est en vente dès maintenant, dans plusieurs épiceries et dépanneurs du Québec, en canettes de 473 ml.
Lors de quelle occasion trinquerez-vous avec cette nouvelle bière?
