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Grand Marnier
Envie de décrocher de votre quotidien de vivre un moment spécial? On a la solution pour vous!
Aujourd’hui, avec l’aide de notre mixologue préféré de la métropole, Michael (Mickey) Rizk (gérant du bar à cocktails Le Mal Nécessaire, à Montréal) on vous donne quelques conseils afin de vous aider à créer une ambiance et un décor tropicaux, pour assembler le parfait outfit de vacancier et pour vous improviser mixologue le temps d’une soirée! Bref, tous les ingrédients pour passer un moment d’évasion à la maison, et vous faire voyager aux îles tropicales depuis votre salon — histoire de se faire croire qu’on voyage un peu, malgré la pandémie!
1) Préparez-vous une Margarita Grand Marnier tropicale
Sans équivoque une des façons les plus festives de mettre de l’ambiance lors de votre soirée tropicale, cette recette de cocktail Margarita Grand Marnier tropicale saura définitivement plaire à tous les participants de l’événement. Préparée avec l’une des liqueurs classiques du monde des alcools et spiritueux — que l’on reconnaît notamment grâce à son mélange unique de 51% de cognac fin et d’orange amère et à sa bouteille emblématique —, la Margarita Grand Marnier sort définitivement de l’ordinaire, et rend ce cocktail classique plus luxueuse, complexe et savoureuse.
Notes et saveurs du cocktail
Fruité, un peu acidulé et rafraîchissant.
Ingrédients
- 1 oz de Grand Marnier
- 1,25 oz de Tequila Espolon
- 0,75 oz de jus de lime frais pressé
- 1/4 d’une mangue fraîche (finement broyée) ou 0,25 oz de purée de mangue concentrée
Préparation
- Ajouter de la glace dans un verre refroidi (le mettre au préalable dans le réfrigérateur ou au congélateur jusqu’à ce qu’il soit bien froid)
- Ajouter tous les ingrédients dans un shaker
- Agiter vigoureusement durant 15 à 30 secondes
- Filtrer finement et verser dans le verre
- Garnir le verre avec une petite pelure de mangue torsadée
- Boire en profitant bien de l’été!
Conseil de pro
Mickey suggère également de faire un sirop de tamarin maison avec du tamarin frais, et de l’ajouter au cocktail (au goût) pour ajouter une autre saveur complémentaire et plus de complexité à ce cocktail!
2) Enfilez vos plus belles « chemises hawaïennes » et vos maillots de bain, comme si vous y étiez
Pour se mettre complètement dans le mood, il faut revêtir le parfait habit! Quoi de plus tropical qu’une chemise à manche courte de vacancier (alias la typique « chemise hawaïenne » avec des motifs ou des fleurs et des palmiers), et un maillot de bain coloré? Vous pouvez d’ailleurs facilement en retrouver dans une de vos friperies locales préférées, comme le Floh Shoppe, situé sur Saint-Denis, à Montréal! Finissez votre look avec un collier de coquillages, des lunettes de soleil, ou encore un bandana sur la tête.
3) Réunissez toutes vos plantes pour créer votre propre mini-jungle
Pour vous faire croire que vous êtes dans un environnement chaud et tropical, remplissez la pièce de plantes! Celles-ci ajouteront au décor, et vous permettront de récréer votre propre mini-jungle (même en ville)!
4) Décorez avec des couleurs chaudes et vives et des objets qui rappellent la mer
Soyez créatif! Une multitude d’options s’offrent à vous; c’est le temps de lâcher votre fou. Vous pouvez, par exemple, servir des collations dans des seaux à châteaux de sable, garnir vos plateaux d’amuse-bouches avec des fleurs tropicales ou de grandes feuilles de monstera, décorer les murs avec des guirlandes de lumières scintillantes, poser des parasols, changer le décor et y installer des chaises de plage, remplacer la jetée du divan par des serviettes de plages, déposer des coquillages un peu partout, etc.
5) Mettez de l’ambiance avec de la musique qui rappelle les vacances
Finalement, la touche finale pour compléter votre soirée tropicale: le son des vagues en bruit de fond et de la musique qui vous donnera définitivement envie de relaxer et prendre ça cool, tous en sirotant votre Margarita Grand Marnier!
Lorsque la profondeur du cognac et l’essence amère de l’orange rencontrent une margarita bien conçue, la chimie entre eux fait toute la différence.
Seul Grand Marnier peut apporter un profil de saveur plus riche et à base de cognac à votre margarita et à votre menu, élevant ainsi le niveau de votre cocktail à un résultat exceptionnel.
