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5 recettes de cocktails qui vous transporteront dans le Sud!

 Auteur: Pascale Malo
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5 recettes de cocktails qui vous transporteront dans le Sud!
Crédit: @_reyantonio_ @flair_day_every_day via Instagram
Verre: Highball Décoration: Feuilles de sauge Ingrédients: 
  • 2oz Rosemont El Chapleau eau-de-vie d’agave
  • 3 feuilles de sauge
  • 1/2oz sirop simple
  • 1oz jus de lime
  • Soda Tonique 1642
Préparation:
  1. Ajouter tous les ingrédients dans un shaker
  2. Agiter vivement
  3. Filtrer une ou deux fois dans un verre
  4. Allonger au soda tonique 1642
  5. Ajouter la garniture

  Michel Chapleau

Credit: @flair_day_every_day via Instagram
Michel Chapleau
Verre: Highball Décoration: Contour d'assaisonnement Tajin Classico + Haricots épicés + Quartier de lime Ingrédients:
  • 1oz Rosemont El Chapleau eau-de-vie d’agave
  • 2 traits de tabasco
  • 2 traits de sauce Worcestershire
  • 1/4 oz jus de lime
  • Jus de tomate et palourdes Clamato
  • BiĂšre mexicaine
Préparation:
  1. Faire le contour d'assaisonnement
  2. Remplir le verre de glaces
  3. Ajouter tous les ingrédients sauf le Clamato et la biÚre
  4. Allonger jusqu'à la moitié du verre de Clamato
  5. Bien mélanger
  6. Ajouter une biĂšre mexicaine Ă  l'envers dans le verre
  7. Ajouter la garniture

  La Colombe

Credit: @flair_day_every_day via Instagram
La Colombe
Verre: Highball DĂ©coration: TĂȘte de menthe + Demi contour de verre au sel IngrĂ©dients:
  • 2oz Rosemont El Chapleau eau-de-vie d’agave
  • 1 1/2oz jus de pamplemousse
  • 3/4oz jus de lime
  • Mateina Yerba MatĂ© Pamplemousse Goyave
Préparation:
  1. Faire le demi contour de sel
  2. Mettre tous les ingrédients dans un shaker
  3. Agiter vivement
  4. Filtrer une ou deux fois dans un verre
  5. Allonger au Mateina Yerba Maté Pamplemousse Goyave
  6. Ajouter les garnitures

  Cítricos Fizz

Credit: @flair_day_every_day via Instagram
Cítricos Fizz
Verre: Coupe à vin Décoration: Zeste d'orange + Feuille de menthe Ingrédients:
  • 2oz Rosemont El Chapleau eau-de-vie d’agave
  • 1oz jus de citron
  • 1/2oz sirop simple
  • Soda Yuzu 1642
Préparation:
  1. Mettre tous les ingrédients dans un shaker
  2. Agiter vivement
  3. Filtrer une ou deux fois dans un verre
  4. Allonger au Soda Yuzu 1642
  5. Ajouter la garniture

  Margarita Rosemont

Credit: @flair_day_every_day via Instagram
Margarita Rosemont
Verre: Martini Décoration: Demi contour de verre de sel + Zeste d'orange Ingrédients:
  • 2oz Rosemont El Chapleau eau-de-vie d’agave
  • 1oz Rosemont Orange Électrique
  • 1oz jus de lime
  • 1/2oz sirop simple
Préparation: 
  1. Faire le demi contour de se
  2. Mettre tous les ingrédients dans un shaker
  3. Agiter vivement
  4. Filtrer une ou deux fois dans un verre
  5. Ajouter la garniture
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