10 vignobles, cidreries et distilleries que vous pouvez découvrir à – très – bas prix!

Située à Bedford, sur la route des vins des Cantons-de-l’Est, cette distillerie incarne l’esprit de la région. En bordure de rivière, au pied de la magnifique tour d’eau de la ville, la distillerie Comont vous accueille dans ses installations pour vous faire découvrir sa passion, la distillation.

110 rue de la rivière, Local 112, Bedford

La distillerie s’enracine à Saint-Jacques, un village fondé par des familles acadiennes qui furent déportées lors du Grand Dérangement de 1755. Le nom rend hommage au courage, à la résilience et aux convictions de ces pionniers, qui se sont installés dans les villages environnants de Saint-Liguori, Saint-Alexis et Sainte-Marie-Salomé.

44 rue Marcel-Lépine, Saint-Jacques

Ubald distillerie est une distillerie agro-distillatrice : ils cultivent tous leurs intrants et produisent tous leurs alcools neutres : De notre terre, à votre verre.
Leur premier produit part d’une idée pour favoriser l’économie circulaire : les patates sans marché à l’alimentation de Patates Dolbec ( + gros producteur de patate dans l’est du Canada, situé à St-Ubald et en affaire depuis 1967 ) ont une 2ième vie et se retrouve dans une vodka premium! La drèche produite lors de la distillation est récupérée et étendue sur leurs terres pour les nourrir car elle est remplie de protéines et minéraux. Tout est utilisé.

220 route 363, St-Ubalde

La Distillerie des Marigots est perchée en haut de la falaise, à Caplan (Gaspésie), sur un site incroyable au bord de la baie des Chaleurs. Aménagée dans un bâtiment en bois massif à l’architecture soignée muni de grandes fenêtres, elle fait à la fois voir aux visiteurs les activités de production et la mer. En vous procurant un produit de la distillerie, vous tenez entre les mains un échantillon de la Gaspésie; un spiritueux de haute qualité, un peu exotique et débordant d’authenticité. En le dégustant, vous retrouvez le caractère chaleureux, riche et pur d’un voyage dans la péninsule.

300 boul. Perron Est, Caplan

Loin d’être le fruit du hasard, la distillerie est située à mi-chemin entre l’endroit où se trouvait le campement de Jacques Cartier en septembre 1535 et le village iroquoien de Stadaconé. C’est aux abords de la rivière Saint-Charles, à Limoilou, que les spiritueux artisanaux sont distillés, inspirés par cette rencontre historique entre deux peuples distincts. Plus qu’une distillerie, Stadaconé se veut le point de jonction ultime entre traditions, cultures et origines.

235 2e rue, Quebec City

Six générations de Philion ont foulé le sol du domaine ancestral. Après une visite aux vergers, vous comprendrez cet attachement à la terre! Le domaine a bien changé au fil des ans, mais les Philion ont toujours su garder le charme pittoresque de ce coin de paradis.

389 Rte 202, Hemmingford

La Distillerie 3 Lacs est le fruit de la passion qui les unit pour les spiritueux artisanaux. Ils sont trois amis d’enfance qui ont jumelé leurs idées et leurs forces pour donner naissance à un lieu de création et de fabrication de spiritueux à Salaberry-de-Valleyfield, au cœur des trois lacs qui ceinturent leur région : Saint-François, Deux-Montagnes et Saint-Louis.

597 Rue Andrew, Salaberry-de-Valleyfield

Oushkabé est une microdistillerie artisanale spécialisée dans les spiritueux d’inspiration écossaise. Fondée fin 2017, la Distillerie Oushkabé se donne pour mission de développer et de produire des spiritueux de qualité au Québec, en réalisant le mariage fin entre tradition et modernité, artisanat et industrie. Elle souhaite devenir une ambassadrice pour les spiritueux québécois et faire connaître l’art et la science de la distillation au grand public.

2280 Rue de Cannes-Brûlées, LaSalle

Le Domaine Vinēterra est le résultat de plusieurs années de travail et de passion. Au cours des dernières années, leur désir de diversification des productions agricoles les a amenés vers la viticulture et la production maraîchère.

815, chemin Pion, Mont-Saint-Hilaire

Ils proposent des cidres, poirés et vins de fruits authentiques, travaillés le plus naturellement possible afin de retranscrire les qualités de leur sol. C’est là que leurs produits trouvent leur essence; la richesse puisée des sols par les racines des arbres et arbustes se traduisant directement dans les qualités de nos fruits.

1260, Rte 202, Franklin