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Ce resto dej’ hyper populaire à Montréal débarque au Time Out Market pour offrir ses déjeuners toute la journée! [MENU]

 Auteur: Pascale Malo
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Ce resto dej’ hyper populaire à Montréal débarque au Time Out Market pour offrir ses déjeuners toute la journée! [MENU]
Crédit: @unsoiramontreal via Instagram
Bâtonnets de pain doré frits au panko, yogourt à la lime, petits fruits, sirop d'érable, sucre à glacer

  Oeuf poché au foie gras

Credit: Time Out Market Montréal
Oeuf poché au foie gras
Pain brioché, foie gras poêlé, chips de prosciutto, compote d'oignon à la bière noire, oeuf de cane poché, sauce crémeuse au foie gras, pousses de roquette, graines de pavot

  Crumble Rôti

Credit: Time Out Market Montréal
Crumble Rôti
Baguette rôtie au ricotta et à la vanille fraîche, yogourt à la noix de coco, crumble et raisin au rhum, salsa d'ananas à l'érable, flocons de noix de coco, coulis à la mague et fruit de la passion, fleurs comestibles

  Croissant à notre manière

Credit: Time Out Market Montréal
Croissant à notre manière
Croissant frais, jambon blanc Gaspor rôti, oeuf de cane miroir, poireau à la crème, cheddar fort, bébés épinards

  BLT Composé

Credit: Time Out Market Montréal
BLT Composé
Pain brioché, lard Gaspor laqué, cheddar fort frit au panko, mayonnaise, moutarde à l'ancienne, oeuf de cane miroir, niçoise, salade de tomates cerises, sauce aigrelette

  Bagel Passé Composé

Credit: Time Out Market Montréal
Bagel Passé Composé
Bagel St-Viateur, saumon fumé artisinal, avocat frit au panko, fromage à la crème au basilic, oignon rouge, ciboulette, jalapeño farci et frit, yogourt Grec au jalapeño, pousses de coriandre, zeste de lime

  Tartine de chez nous

Credit: Time Out Market Montréal
Tartine de chez nous
Tranche de pain campagnard, chorizo rôti, purée de pommes de terre douces, poivron confit, oeuf de cane poché, copeaux de Manchego, pousses de coriandre
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