Qui a dit qu'il ne se passe jamais rien à Québec? La Capitale-Nationale regorge d'activités changeant au gré des saisons et ne cesse de voir un essor des entreprises locales. Chaque année, une foule de nouveaux commerces ouvrent leurs portes, et cette nouvelle aire gastronomique a de quoi faire rêver!

Prenant place dans le tout nouveau complexe de condos QG Sainte-Foy, le District Gourmet ne ressemble ni une aire de restauration, ni à un marché, mais regorge de richesses culinaires des quatre coins de la planète!

 

Crédit:Site web du District Gourmet

Dès les premiers instants, on est charmés par le design contemporain et épuré de l'endroit; avec une végétation abondante et un décor accueillant et lumineux, le District Gourmet se distingue par son élégance inégalée. Ce lieu de rassemblement culinaire est unique en son genre puisque le service est incroyable. En effet, vous pourrez bénéficier d'un service aux tables hors pair afin de vous sentir comme dans un grand restaurant.

 

En ce qui concerne l'offre alimentaire, on doit dire que le District Gourmet n'a rien à envier à personne! Dans un seul et même endroit, vous pourrez vous délecter de spécialités portugaises chez Helena, vous reposer dans une ambiance de resort au bar à cocktails La Plage, vous gaver d'authentiques pizzas napolitaines chez Verace et bien plus encore. Au total, c'est une douzaine de restaurants internationaux qui ouvriront leurs portes d'ici 2022 au District Gourmet

 

Ce nouveau repère pour les épicuriens locaux abrite également un marché où vous pourrez rapporter une foule de produits frais et locaux à la maison. Si vous désirez faire découvrir les richesses du District Gourmet à vos amis le temps d'un souper, vous pourrez également profiter du service de traiteur du food court de luxe.

 

Avec toutes ces offres gastronomiques, on s'entend pour dire que le District Gourmet est LA nouvelle destination culinaire à Québec! Afin de vous mettre l'eau à la bouche, voici un aperçu des 12 restaurants qui composeront la nouvelle aire de restauration de la ville:

 

#1 Kaiji

Crédit: via le site web du District Gourmet

Avec le jeune chef vietnamien Phong Thach aux commandes, on sait que la fine cuisine japonaise sera élevée au rang d’art, sur le palais comme dans les yeux !

#2 La Plage

Crédit: via le site web du District Gourmet

Les cocktails qui sortiront des « shakers » de la brigade de Fanny Gauthier vous feront parfaitement vivre l’expérience sensorielle d’un bord de mer, avec ses couleurs, ses saveurs, le soleil et le bien-être.

#3 L'Atrium

Crédit: via le site web du District Gourmet

Le Maître Cuisinier de France Frédéric Coiffé nous invite dans les riches terroirs de France et ce que la cuisine bistrot a de plus savoureux et réconfortant.

#4 Thach

Crédit: via le site web du District Gourmet

Le chef Phong Thach propose un voyage tout en finesse du Cambodge à la Thaïlande, en passant par le Vietnam de ses ancêtres ou les riches traditions cambodgiennes et laotiennes.

#5 Eden

Crédit: via le site web du District Gourmet

En voyageant parmi les cultures culinaires de tout le bassin méditerranéen, on déguste avec délice les falafels ou les shishtaouks, on apprécie les arômes de zaatar et de sumac ou les plus raffinées des pâtisseries au miel et aux pistaches.

#6 Helena

Crédit: via le site web du District Gourmet

Helena est une expérience inoubliable pour découvrir la finesse de la cuisine et des vins portugais, que ce soit pour le dîner ou en soirée, en famille, en amoureux ou pour discuter affaires.

#7 Mille saveurs

Crédit: via le site web du District Gourmet

Le Mille saveurs c’est du « comfort food » 2.0: rapide, abordable, mais débordant de saveurs. 

#8 Grelha Lisboa

Crédit: via le site web du District Gourmet

Après avoir goûté aux grillades sur charbon de bois de la chef Helena Loureiro vous n’aurez qu’une envie : partir vous la couler douce le long des rives du Portugal. Au menu : simplicité, authenticité, joie de vivre … et une touche de piri piri!

#9 Verace

Crédit: via le site web du District Gourmet

Les chefs Steve Speciale, Luiggi Coronella, Pietro Davino, Riccardo Cassella et Giovanni Campisi ont tous été formés spécifiquement pour réaliser l’authentique pizza napolitaine telle que classée au Patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.

#10 Mlle Inès

Crédit: via le site web du District Gourmet

« L’entre deux pains » représente pour Inès Gauthier un vaste territoire pour s’exprimer avec goût et s’amuser à marier les saveurs du monde.

#11 Quartier

Crédit: via le site web du District Gourmet

Le Quartier est le nouveau repaire des végétariens, flexitariens et véganes à Québec. Si vous avez un faible pour les plats santé et colorés, on promet de faire saliver vos papilles !

#12 Fiorella

Crédit: via le site web du District Gourmet

Pour que la diète italienne prenne quelques accents québécois et surtout une bonne dose de créativité ludique, le chef Laurent Godbout y intègre le meilleur des produits d’ici et son savoir-faire « al dente ».

District Gourmet

990 Rte de l'Église, Québec, QC G1V 3V5

Mercredi au dimanche de 17h à minuit

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