Ce comptoir caribéen dans Saint-Henri fera voyager vos papilles gustatives!
EugĂ©nie Voiselle-DĂ©caryDepuis le Nouvel An, le mois de janvier se fait sentir assez intensĂ©ment pour ce qui est des tempĂ©ratures. En effet, ça ne fait mĂŞme pas deux semaines que 2022 est commencĂ©e qu’on a dĂ©jĂ eu des -35 degrĂ©s Celsius, de grosses bordĂ©es de neige et on rĂ©alise que les belles journĂ©es d’Ă©tĂ© sont encore loin devant nous.
Cependant, il y a toujours moyen d’amener un peu de chaleur dans notre foyer, et ce petit resto du quartier Saint-Henri sera parfait pour vous faire sentir dans le sud! En effet, Pikliz est un comptoir de bouffe caribĂ©enne qui est complètement allĂ©chant. Celui-ci ayant ouvert ses portes en 2019, c’est devenu LE repère pour dĂ©guster le meilleur de la cuisine haĂŻtienne.
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Tenu par les frères Acacia, Pikliz a pour mission de vous apporter du bonheur en faisant dĂ©couvrir Ă la clientèle la culture et les arĂ´mes riches des CaraĂŻbes. Que ce soit pour leur pâtĂ© haĂŻtien au boeuf, leur wrap Pikliz au griot (du porc) ou pour leur fameuse poutine au pikliz – ce condiment haĂŻtien fait de carotte, de choux râpĂ©s, d’oignons, de piments habaneros, de vinaigre blanc et d’épices – on peut dĂ©jĂ s’imaginer sous les palmiers après quelques bouchĂ©es seulement.
De plus, le comptoir caribĂ©en pense Ă tout et offre mĂŞme des options vĂ©gĂ©tariennes. On aime particulièrement leur wrap vĂ©gĂ© Ă base d’haricots rouges, mais on doit avouer avoir un faible pour leur excellent guacamole servi avec des chips de plantains! Juste pour cette collation, ça vaut le dĂ©tour dans Saint-Henri, on vous le garantit!
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Étant donnĂ© la situation actuelle, il est seulement possible de dĂ©guster les spĂ©cialitĂ©s haĂŻtiennes de l’endroit sous forme de commandes Ă emporter, mais vous pouvez Ă©galement vous faire livrer du Pikliz directement chez vous. Ce qu’on adore de l’endroit, c’est que vous pouvez passer votre commande en ligne directement sur leur site web et ainsi, Ă©viter les frais de livraison des apps comme Uber Eats ou DoorDash.
Bref, Pikliz est la place parfaite pour ouvrir vos horizons culinaires en plus de faire voyager vos papilles gustatives à travers leur cuisine caribéenne 100% authentique et complètement délicieuse!
Pikliz comptoir caribéen
4206 Rue Saint Jacques O, Montréal, QC H4C 1J4
Mercredi au dimanche 12h Ă 21h