5 succulentes recettes de salade-repas

Je ne sais pas pour vous, mais moi, je suis fan de salade-repas! J’en mange au moins une par semaine, car c’est un repas tellement simple et rapide à préparer. Il y a énormément de possibilités de mélanges de saveurs et d’aliments avec les salades-repas, c’est donc un choix polyvalent pour les diners ou les soupers.

Les salades-repas sont aussi un bon plat à amener en pique-nique puisqu’elles ne nécessitent souvent aucune cuisson. En plus, comme les salades se mangent généralement froides, elles sont un choix culinaire rafraichissant lors des chaudes journées d’été.

Si ma petite ode aux salades-repas vous a intrigué, poursuivez votre lecture pour découvrir cinq recettes différentes de ce genre de plat.

#1 Salade de pois chiches croustillants

Cette salade contient du tofu, des pois chiches croustillants, des bébés épinards, des tomates et de l'avocat. C'est une salade originale et savoureuse. Vous trouverez la recette ici.

#2 Salade de crevettes nordiques en fleurs de tortilla

Si vous aimez les crevettes, vous apprécierez sûrement cette recette! Outre les crevettes nordiques, elle contient aussi de l'avocat, de la coriandre, un poivron et des tomates. Vous trouverez la recette ici.

#3 Salade thaïe de boeuf à la mangue

Cette salade est une recette d'Anaïs Boisvert, présentée sur Trois fois par jour. C'est une salade légère qui se déguste à merveille en été. Elle contient de la bavette de boeuf, de la mangue, du chou-rave et des vermicelles de riz. Vous trouverez la recette ici.

#4 Salade niçoise (la meilleure)

Les salades niçoises ne font pas l'unanimité, mais personnellement, j'adore! Il faut aimer le goût des anchois, car ceux-ci sont mis dans la vinaigrette. La salade niçoise comprend aussi plein de légumes et du thon. Vous trouverez la recette ici.

#5 Salade de saumon rôti aux légumes croquants

Les salades-repas deviennent complètes lorsqu'on y ajoute au moins une protéine. Dans cette recette, la protéine choisie est le saumon et il est accompagné de choux de Bruxelles, d'avocat, de pommes vertes et de radis. Vous trouverez la recette ici.