Un tout nouveau parcours immersif sur la distillation

Installé à Saint-Hyacinthe, INTERRA propose un parcours captivant mettant de l’avant les procédés de transformation alimentaire. Cette nouvelle expérience éducative et multisensorielle démystifie l’univers captivant de la fermentation et de la distillation, à la base des spiritueux.

Projet d’envergure mis sur pied par la Station Agro-Biotech (Distillerie Noroi, Microbrasserie le Bilboquet), INTERRA est le premier parcours du genre au Québec. À travers des animations visuelles, des projections cinématographiques, des jeux et une plongée historique dans l’agroalimentaire, INTERRA propose une véritable immersion dans l’univers de la transformation alimentaire en Montérégie et à travers le monde.

En fin de visite, des ateliers de dégustation permettent de savourer des produits locaux exclusifs, notamment des spiritueux Noroi et des bières Bilboquet qui partagent les locaux, tandis qu’une boutique découverte propose une sélection de produits à ramener à la maison.

Pour plus de détails, c’est juste ici!

Le prestigieux classement La Liste couronnant les 1000 restaurants les plus impressionnants du monde a enfin dévoilée son palmarès pour 2025. Afin de faire son classement annuel, La Liste procède à un processus rigoureux en six étapes comprenant l’examen, l’évaluation, le traitement, le classement et l’intégration des commentaires des clients, avant de leur attribuer une note globale.

Parmi les 1000 meilleurs restaurants au monde, on retrouve 4 adresses montréalaises qui, sans surprise, ont su impressionner le jury. Le Vin Mon Lapin est le premier restaurant montréalais à se classer sur la liste avec note globale de 81%. Tout près se classe Toqué! avec une note de 79,5%. Joe Beef arrive dans le classement avec un note de 76%. Enfin, Le Mousso a obtenu un score de 75%. Une adresse de North Hatley a aussi fait son chemin sur la liste. Avec une note de 76,5%, Le Hatley brille parmi les rangs.

On applaudit nos belles adresses québécoises qui se démarquent à l’international!