25 restos brunch qui ont le charme de prendre les réservations à Montréal

Désormais situé dans le Vieux-Montréal, le Passé Composé propose à tous les jours un brunch de type fusion indo-française. On s’y laisse séduire par des plats créatifs aux saveurs riches, magnifiquement présentés. Le nouveau local rend d’ailleurs justice à ses plats : sophistiqué et élégant. Ce vétéran du brunch se devait d’offrir les réservations pour pouvoir garantir un déjeuner à sa fidèle clientèle affamée.

Institution du brunch et du lunch dans le centre-ville de Montréal, le Café Parvis fait aussi partie de ceux qui offrent les réservations pour vous garantir un fabuleux et copieux déjeuner. Son menu s’éloigne des classiques oeufs-bacon pour une réelle expérience gastronomique, même en matinée. Le tout, dans un magnifique décor bien connu des Instagrams.

Le Tiramisu se démarque par son offre culinaire italo-japonaise, et le menu brunch n’y fait pas exception. Même en matinée, on y sert des plats qui réinventent le brunch traditionnel avec son inspiration d’outre-mer, comme la pizza carbonara, le pain doré misu, et la toast arrabiata. Le menu brunch s’intitule Piu Che Perfetto (Plus que parfait), et on ne peut pas dire le contraire!

Le Leméac est certainement un des piliers de la scène gourmande montréalaise, que ce soit pour le souper, le lunch et, bien évidemment, pour le brunch. Malgré son identité française et traditionnelle, le restaurant propose pour le déjeuner des assiettes fraîches avec des ingrédients authentiques. Ça fait près de 25 ans que le Leméac est en demande, il est donc très recommandé de réserver avant de s’y présenter.

Le SHAY, reconnu pour sa cuisine méditerranéenne, propose un menu brunch qui s’en inspire également. Pancakes au baklava, shakshuka, parfait au labneh, bénédictines au shawarma,.. Tous des classiques du déjeuner, revisités pour y ajouter une petite touche de la méditéranée. Pour un brunch qui vous sort de votre zone, rendez-vous à Griffintown pour essayer le SHAY.

Inspiré des brasseries françaises classique, Place Carmin reçoit pour le brunch le samedi et le dimanche dans son grand espace lumineux et accueillant. Un menu classique et assez carnivore où déjeuners et dîners s’entremêlent avec des assiettes copieuses allant jusqu’à la bavette de boeuf. Un peu dispendieuses, les assiettes sauront toutefois vous remplir pour potentiellement toute la journée.

Les fameux brunchs du Lloyd sont offerts le samedi et le dimanche sous forme de buffet à volonté! Pour 49$, vivez une expérience culinaire originale pour commencer la journée. Les chefs allient classiques indémodables et créations originales pour la conception de leur buffet qui satisfait l’appétit de tous et chacun avec ses diverses stations.

Concept unique de bar à céréales situé dans Saint-Henri, le Barley a toutefois beaucoup plus à offrir que des simples Froot Loops. Bien que son menu en intègre de manière stratégique, comme dans son incontournable latté aux céréales qu’on voit et revoit sur instagram, le menu brunch a plusieurs favoris, comme ses pancakes au matcha et chocolat blanc, sa gaufre farcie au halloumi avec poulet et son assiette de gravlax. Heureusement, le Barley est ouvert 7/7 dès 9h et prend les réservations.

Le Butterblume, situé dans le Mile End, est un parfait point de rencontre entre tous les quartiers (presque). Le brunch y est servi du vendredi au dimanche, et bien que le menu soit assez succinct, composé de seulement quelques assiettes, le menu lunch est également disponible le weekend ce qui ajoute de belles possibilités. Une petite boutique/épicerie est en annexe au restaurant, proposant cafés, pâtisseries, prêts-à-manger, pour répondre à la demande de ceux qui n’ont pas pu réserver.

Restaurant officiel de la distillerie de Montréal, La Part des Anges sait festoyer, mais aussi bruncher. Tous les weekends, sur la promenade Masson, on y sert de délicieux brunchs dont les produits locaux sont mis de l’avant. L’option bottomless mimosas est aussi offerte (et encouragée) : pour la modique somme de 30$, c’est mimosas à volonté avec jus d’orange ou pamplemousse.

Envie de commencer la journée différemment? Osez le brunch indien du India Rosa. Originaux, savoureux et hauts en couleur, les déjeuners du India Rosa sont comme nul part ailleurs. Parmi leurs plats des plus innovants, on retrouve des gaufres masala avec poulet tandoori, des oeufs béné au poulet au beurre, et des pains dorés panés au panko. Il faut être dans le mood, c’est différent, mais pas moins délicieux.

Charmant endroit pour un brunch maison à Villeray : La boulangerie-café Fanfare. Là-bas, la tradition et la créativité se rencontrent pour offrir des brunchs qui sauront plaire à tous les palais. Les deux pains dorés du menu sont assurément des coups de coeurs qui valent la peine d’être goûtés.

Au coeur du village, le Tendresse sert un brunch joyeusement végane. Parfait pour les slow mornings, le menu brunch est offert jusqu’à 16h et saura satisfaire vos cravings salés aves de belles alternatives sans viande.

Billy, j’ai faim! est un petit local sur la rue Saint-Denis qui propose des dîners et des repas prêts-à-manger en semaine, et où le brunch y est servi uniquement le samedi. Tout est fait maison, sur place, et (vous l’aurez deviné) tout est délicieux. Les quelques dizaines options brunch sont originales, saines, authentiques, et évoluent au fil des jours. Un bel endroit à découvrir sur le Plateau.

Optez pour le Darling pour un brunch sucré, salé, et un peu arrosé! Plein de belles options, dont plusieurs variations d’oeufs béné, de sandwichs dejs, et de cocktails (jamais trop tôt), et bien plus. Attention, le Darling prend seulement les réservations pour le brunch pour les groupes de 5 personnes et plus, Pour les plus petites tables, c’est premier arrivé, premier servi.

Rosemont ne serait pas complète sans sa buvette de quartier, le Elsdale. Les weekends, cette dernière offre un brunch où les plats sont inspirés des saisons et où le mimosa est à l’honneur (une buvette reste une buvette!) Dégustez un bon déjeuner et ajoutez-y un kit mimosa comprenant une bouteille de Cava, du jus d’orange et 5 coupes, pour rendre votre samedi matin un peu plus festif.

Le Bloomfield est un petit restaurant sans prétention servant le brunch du mercredi au dimanche, dans le quartier d’Outremont. D’inspiration libanaise, son menu coloré et succulent propose, entre autres, une shakshuka, un pain doré revisité, et un plateau de Jérusalem à partager. Un local sympathiquement fleuris, mais toujours bondé, la réservation vous permet d’y planifier votre visite.

Niché à Saint-Henri, EVA’s est la version moderne et trendy du brunch. Un local magnifiquement scandinave, des plats à la carte et à partager, une ambiance animée… Tous les ingrédients pour faire de cet endroit un must à essayer pour votre prochain brunch du weekend.

Le Ravito est un endroit chaleureux et convivial, ouvert du petit déjeuner, jusqu’en fin de soirée. Pour le brunch, il sert un large éventail de breuvages et de cafés de spécialité, et offre un menu composé de plusieurs sandwichs déjeuners, tous sous la barre du 15$. Pour un brunch pas trop coûteux et à l’atmosphère détendue sur le Plateau, c’est l’endroit tout indiqué.

Sur le Plateau, la Fabrique est reconnue pour son menu brunch qui change à chaque mois pour constamment se renouveler. Surprendre les papilles pour le premier repas de la journée semble être la devise de l’établissement, avec des assiettes déjeuners originales aux combinaisons de saveurs inusitées. Ce n’est pas pour rien que le Huffington Post les nomme parmi l’un des dix meilleurs brunchs au Canada!

Le restaurant de l’Hôtel Place-D’Armes offre un menu petit-déjeuner, un menu matinée, et un menu brunch pour les clients et non-clients de l’Hôtel. La Brasserie 701 s’assure donc de servir le repas le plus important de la journée à quiconque le souhaite, peu importe le jour et l’heure. Dans le département du brunch, le 701 sort l’artillerie lourde avec de dé-li-cieuses options déjeuners distingués. Accompagnez votre assiette d’un café alcoolisé signature pour vivre la vie des gens riches et célèbres le temps d’un brunch.

Les réservations sont maintenant disponibles pour le brunch du Sparrow. Un autre restaurant ouvert originalement pour le souper, qui s’aventure dans le déjeuner avec succès. D’inspiration méditerranéenne, le menu est parfaitement équilibré, et indique des prix assez petits.

Bien réputé pour ses repas de semaine dans le centre-ville, Mélisse est désormais aussi ouvert le weekend, exclusivement pour le brunch! Avec un beau menu varié et tout en douceur, Mélisse propose des bons plats pour venir s’y poser, ainsi qu’un menu comptoir avec des cafés et des pâtisseries maison pour ceux qui n’ont pas de réservation.

Le menu brunch du Maggie Oakes est l’un des plus étoffés de la ville : Du sucré, du salé, des options végé, des extras, des mimosas… Dans une ambiance vivante en plein coeur du Vieux-Montréal, le Maggie Oakes sait recevoir, que ce soit pour un petit déjeuner pressé de semaine, ou pour un long brunch de fin de semaine.

Le populaire Ginkgo propose une belle variété d’assiettes déjeuners, un service efficace et une ambiance animée propre au Centre-Ville. C’est aussi l’endroit idéal pour étirer le déjeuner et le transformer en apéro avec son offre de cocktails et de sangrias. Sa terrasse en été donne d’autant plus envie d’y rester pour transformer n’importe quelle journée en petit party.