On continue la tradition ! Chaque vendredi, NIGHTLIFE.CA te propose un spot de la semaine. Pas nécessairement nouveaux, ça peut être des incontournables, choix d’endroits inusités et originaux, qui passent parfois sous le radar, mais qui nous sont tombés dans l’œil.
Cette semaine, on voulait te parler d'un endroit qui a ouvert ses portes au courant des derniers mois. Il s'agit du Café La Fora. C’est en septembre dernier que l’établissement a officiellement fait son « soft opening » sur le boulevard Saint-Laurent, entre les rues Beaubien et Saint-Zotique. Or, même si l’établissement est en plein coeur de la Petite-Italie, il s’agit plutôt d’une adresse portugaise.
Le Café La Fora, c’est l’idée de deux soeurs qui ont grandi dans une famille de chefs et qui ont, évidemment, eu la piqûre pour la cuisine. Elles ont décidé de se lancer elles aussi dans l’aventure, en restant très près de leurs racines, souhaitant poursuivre les traditions familiales. C’est alors que leur est venue l’idée d’ouvrir l’établissement, où les recettes authentiques portugaises se mêlent avec la cuisine plus moderne.
Sur place, on peut déguster une dizaine de sortes de sandwichs qui ont toutes l’air plus délicieuses les unes que les autres, avec des options végétariennes. Plusieurs types de salades sont également disponibles, ainsi que des pizzas du jour. Évidemment, qui dit restaurant portugais dit bien sûr pasteis de nata, ce qu’on retrouve au Café La Fora, mais aussi divers autres desserts comme des pasteis de feijao (tartelette aux haricots blancs), des brownies, des biscuits, des beignes et autres. Le plus beau dans tout ça, c’est que le tout est vraiment abordable.
L’intérieur est assez petit, mais très invitant. On retrouve tout de même quelques places pour s’asseoir, ainsi que beaucoup de plantes un peu partout. Sinon, il y a aussi la possibilité de commander pour emporter.
À force de voir les photos de leurs plats passer sur les réseaux sociaux, on a juste de plus en plus hâte d’aller finalement y faire notre tour nous aussi !
En passant, n’hésite pas à nous écrire pour nous faire part de tes spots ! On veut les connaître !
CAFÉ LA FORA
6583, boulevard Saint-Laurent
(514) 271-0599
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