Yaourti: Un nouveau spot à yogourt parfait pour un lunch santé au Centre-Ville

C’est de plus en plus possible de manger un bon petit repas pas cher et santé au centre-ville de Montréal. Alors qu’il n’y a pas si longtemps, les options abordables se limitaient pas mal à une bonne frite bien graisseuse, les offres frissonnent aujourd’hui avec des endroits comme le Time Out Market, le CathCart ou encore le Central, mais aussi avec des petits restos çà et là tel que le Yaourti, un petit nouveau arrivé sur Crescent peu de temps avant les Fêtes.

Les sympathiques propriétaires, Kleio et Theodoros, sont deux Grecs qui sont venus s’installer au pays il y a deux ans et qui rêvaient de nous faire découvrir la culture méditerranéenne tant par la décoration de leur restaurant que par sa nourriture. C’est pour quoi tous leurs plats contiennent du yogourt grec, un aliment riche en protéines et faible en gras.

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Une publication partagée par Yaourti (@yaourti_mtl) le 6 Janv. 2020 à 7 :57 PST

Chez Yaourti, qui veut dire « yogourt » en grec, la spécialité est d’abord et avant tout les bols de yogourt recouverts de garnitures sucrées ou salées. Le bol méditerranéen, par exemple, est garni de tomates cerises, d’olives Kalamata, de harissa, de cœurs d’artichauts, de fromage feta, d’origan frais et d’huile d’olive, tandis que celui baklava (mon coup de coeur) est parfumé au tahini, aux pistaches, aux arilles de grenade, aux dattes, au sésame et au miel. On peut aussi créer son propre bol sucré et beaucoup d’options sont offertes en matière de yogourt, que ce soit sans lactose, biologique, au lait de chèvre ou même végane.

Des salades, des soupes, des sandwichs et des smoothies sont également au menu, contenant tous du yogourt grec, bien entendu. Mais c’est vraiment pour les bols et la beauté du lieu, décoré avec soin de poteries et de paille, qu’on en fait un de nos spots préférés pour se remplir un coin dans le quartier.