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COVID-19: Des restaurants montréalais se tournent vers la vente de produits maison! [PHOTOS]
Camille-Ly Drainville
Le Bar Pamplemousse, situé juste en face de la station de métro Saint-Laurent, sert depuis le printemps dernier des plats inspirés de la cuisine antillaise. On retrouve au menu du poulet jerk, des deep-dish pizzas au four à bois, des frites de yucca et des acras de morue; bref, tout pour se rassasier! L'établissement vend désormais ses produits maison comme des sauces piquantes et du pikliz, que vous pouvez acheter directement à leur comptoir à de commandes à emporter. Le tout est préparé avec amour par leur chef, Josh Lauridsen.
Bar Pamplemousse
1579 Boulevard Saint-Laurent, Montréal / (514) 543-1579 Lundi au dimanche, 11h à 22hDamas
Credit: @damasrestaurant via Instagram
Le restaurant Damas, que l'on retrouve à l'angle des avenues Van Horne et Bloomfield, dans Outremont, offre ses plats syriens authentiques à emporter ou à la livraison, afin de réchauffer les coeurs et remplir les estomacs des habitants du quartier. En plus de son menu traditionnel — comprenant entre autres sa salade de pieuvre grillée, son humus shawarma et son shish taouk de Damas —, le Damas offre maintenant plusieurs produits maison, que vous pouvez commander à emporter ou à faire livrer! Vous y retrouverez notamment leur Makdous d'Aubergine Libanaise et leurs sauces Tahini et Zaatar.
Restaurant Damas
1201 Avenue Van Horne, Outremont / (514) 439-5435 Mardi au vendredi, 16h à 20h / Samedi et dimanche, 12h à 20hLa Capital Tacos / Bonita's
Credit: @la_capital_mtl via Instagram
Reconnu pour ses délicieux tacos, La Capital Tacos héberge temporairement « sa petite soeur », Bonita's, dans son local du Boulevard Saint-Laurent, au coeur du Quartier chinois. Proposant deux menus 100% mexicains — tantôt régulier, tantôt végé —, La Capital et le Bonita's offre une variété de plats à emporter (ou à faire livrer), dont les tacos el pastor, les tacos cochinita pibil, et la torta aguacate. Plus récemment, les deux restaurants offrent leurs produits maison à acheter sur place ou en ligne, dont leur salsa verde et leur horchata.