Le Festin des Fêtes vous permet de faire l’expérience Lacroix à la maison, sans avoir à vous casser la tête! La plupart des éléments nécessitent uniquement d’être réchauffés. C’est l’occasion idéale de se rassembler autour d’un délicieux repas, avec nos êtres chers.149.99$Amuse-bouche :
Parfait de foie gras au cidre de glace Lacroix, gelée de pommes, croûtons aux figues
Profiteroles maisons farcies au saumon fumé, fromage et aneth
Entrée :
Trempette d’artichauts, crevette et crabe, relish de champignons Lobster, pain frais
Plats principaux :
Ragoût de boulettes grand-maman
Pâté au poulet Rose des vents
Rôti de porc Gaspor, pomme, romarin et jus
Accompagnements :
Courges poivrées et farcies
Purée de pomme de terre gourmande
Betteraves Lacroix
Desserts :
Tarte dulce à la pomme, Feu Sacré et chocolat noir
Sucre à la crème grand-maman
Boite de biscuits assortiments de Noel (Mr. Beurre de pomme, Madame Gelée)
Alexandra Diaz a créé son plateau d’apéro afin de souligner la période des Fêtes. Ferro vous offre sa nouvelle formule apéro avec sa collaboratrice préférée!
Votre plateau Apéro Ferro contient:
Crevettes nordiques
Fondue parmesan au saumon fumé Indian Bay
Rondelles de calmars
Crevettes cocktail
Morceau de saumon Indian Bay fumé à froid
Mousse de saumon Indian Bay
Jerky de saumon Indian Bay
Le livre Fiesta Santé par Alex Diaz
Carte-cadeau de 25$ échangeable à partir du 6 janvier 2021
L’apéro Ferro signé Alexandra Diaz d’une valeur de 170$ est offert à 115$.Commandez ici
Les Enfants Terribles
Credit: Gracieuseté
Panier de Noël à 140$
POTAGE DE COURGE MUSQUÉE AUX ÉPICES DE NOËL 500 ml
SALADE DE BETTERAVES SIGNATURE Roquette – Raisins – Pacanes – Vinaigrette à l’érable
BALLOTINE DE DINDE FARCIE AUX MARRONS ET AUX CHAMPIGNONS 400 gr
CHOUX DE BRUXELLES RÔTIS 300 gr
PURÉE DE POMMES DE TERRE ET CAROTTES FAÇON GRAND-MÈRE 500 gr
SAUCE BRUNE AUX ÉPICES BORÉALES
NOS CONDIMENTS MAISON Compote de canneberges sauvages du Québec – 250 ml | Betteraves marinées – 500 ml Cornichons sucrés – 250 ml | Ketchup aux fruits – 250 ml
PETITS PAINS BÛCHE DE NOËL CHOCOLAT ET PAW PAW DU QUÉBEC
En extra: Le duo à 35$
TOURTIÈRE CLASSIQUE DE JEAN-PAUL (1 kg) Boeuf – Porc – Pommes de terre – Épices de Noël
RAGOÛT DE PATTES DE COCHON (700 gr) Boulettes et viande braisée en sauce