Un tout premier resto OMAKASE ouvre à Montréal et on comprend pourquoi il fait autant jaser!
Pascale Malo
Homard grillé à la sauce oursin,
Morue noire grillée au saikyo-miso
Kado-maki (rouleau) au bœuf Wagyu
Sunomono (Mariné) Fruits de saison au crabe et pétoncle
Nishime (Légumes racines mijotées)
Bara Chirashi au style Edo : Œuf au style Edo, toro de thon rouge gras,oeufs de saumon et poisson de saison
Tempura : Crevettes et légumes de saison
$125
Sushis Orizume
Credit: okeya.ca
18 morceaux de sushi dont 6 sortes de nigiri, sushi pressé de maquereau mariné et légèrement grillé, rouleau épais, rouleau thon gras et oignon vert, rouleau kampyo (courge séchée) et omelette au style Edo. Vous pourrez apprécier la variété de sushis.