Ce hot-dog mauve au poulet frit fait tourner les têtes de tous les Montréalais!

Le restaurant Le Petite Vibe dans Notre-Dame-de-Grâce, spécialisé dans la cuisine hawaïenne et des Philippines, offre ce mois-ci un hot-dog spectaculaire qui fait beaucoup tourner les têtes.

Conçu en collaboration avec l'équipe de @quartierishome pour la première édition de leur SPÉCIAL QUARTIER!

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@uptowntrav_ et l'équipe de LPV ont imaginé quelque chose d'unique qui représente Côte-Des-Neiges alias Uptown. Avec plus de 100 ethnies coexistant à une telle proximité, cela en fait une mosaïque avec une large gamme d'arômes, de textures et de saveurs.

Le Petit Vibe est spécialisé en cuisine philippine fusionnée avec des recettes traditionnelles hawaïennes et un personnel aussi chaleureux et accueillant que le climat des terres dont ils sont originaires. S'allier avec l'équipe de Quartier is Home était tout naturel. Et si vous avez passé du temps dans le quartier, vous savez que la communauté philippine fait partie intégrante de ce qui rend l'arrondissement si unique.

Ils offrent donc un combo harmonieux unique qui remplira votre ventre et votre âme.

Voici donc le «Uptown Vibe»: du poulet frit servi sur un pain hot-dog Ube Roll avec un aïoli au miel Scotch Bonnet servi avec un accompagnement de tater tots. Le trio comprend un choix de thé vert goyave et gingembre fait maison ou de thé noir Calamansi.

Le «Uptown Vibe» sera disponible au menu du restaurant pendant tout le mois de mars.

L'équipe a également conçu un t-shirt pour célébrer la collaboration. La série limitée de shirt sera disponible sur quatierishome.com.