Quand l’érable rencontre le piquant du gingembre et la fraîcheur de la pêche, c’est une explosion de saveurs! Difficile de résister à cette création originale des Spiritueux Ungava!
Ingrédients
- 60 ml (2 oz) de whisky à l’érable Coureur des Bois
- 7,5 ml (1/4 oz) de jus de citron
- 60 ml (2 oz) de nectar de pêche
- Bière de gingembre
- Une pincée de muscade
- Glaçons
Préparation
- Dans un verre de type highball rempli de glaçons, verser le whisky à l’érable, le jus de citron et le nectar de pêche.
- Allonger avec la bière de gingembre.Saupoudrer de muscade.
Le Pomm'Érable
Ingrédients
- 45 ml (1 ½ oz) de whisky à l’érable Coureur des bois
- 15 ml (1/2 oz) de jus de lime
- 45 ml (1 ½ oz) de jus de pomme-gingembre*
- 60 ml (2 oz) d'eau pétillante
- Glaçons
- Tranche de pomme
- Bâton de cannelle
Préparation
- Dans un shaker, verser le whisky à l'érable, le jus de lime et le jus de pomme-gingembre.
- Ajouter les glaçons puis agiter vigoureusement.
- Filtrer le contenu du shaker dans un verre highball rempli de glaçons.
- Allonger avec l'eau pétillante.
- Garnir d'un bâton de cannelle et d'une tranche de pomme.
Old Fashioned à l’érable
Ingrédients
- 30 ml (1 oz) whisky à l’érable Coureur des Bois
- 30 ml (1 oz) whisky canadien de type Lot no40
- 2 traits d’amer au chocolat (facultatif)
- Zeste d’orange
- Glaçons
Préparation
- Dans un verre old-fashioned contenant quelques glaçons, verser tous les ingrédients sauf le zeste d’orange.
- Remuer à l’aide d’une cuillère à mélange.
- Garnir d’un zeste d’orange.
