Même si Montréal est l’une des villes qui détiennent le plus de restaurants par habitant, d’autres villes au Québec cachent des trésors de gastronomie du terroir. La ville de Québec, par exemple, est riche de plusieurs façons; elle a une histoire incroyable, un terroir opulent en ressources naturelles et c’est définitivement une destination gourmande de la province!

Que ce soit parce que vous visitez la Capitale-Nationale ou que vous soyez à la recherche du Saint-Graal de la restauration, on vous a déniché 12 restaurants de Québec qui sont parmi les meilleures tables de la ville!

 

#1 La Gueule de Bois

Crédit: Restaurant La Gueule de Bois via Facebook

Situé dans le quartier Saint-Roch, ce restaurant aux allures de brasserie française offre une ambiance relax et une cuisine de marché absolument délectable. On vous conseille fortement leur carpaccio de boeuf qui est à se rouler par terre.

La Gueule de bois

207 Rue Saint-Vallier E, Québec, QC G1K 3P2

Mercredi et jeudi 17h Ă  22h

Vendredi et samedi 17h Ă  22h30

#2 CrĂŞperie-Resto Le Billig

Crédit: @littlekitchenco via Instagram

Ce restaurant vous surprendra par sa polyvalence! Spécialisé en crêpes bretonnes, le Billig sert autant de déjeuners que des crêpes sucrées et des crêpes-repas qui ne trouvent pas son pareil ailleurs en ville.

Le Billig

481 Rue Saint-Jean, Québec, QC G1R 1P4

Lundi au vendredi 11h Ă  22h

Samedi 10h Ă  22h

#3 Chez Boulay Bistro Boréal

Crédit: @chezboulay via Instagram

Fusionnant cuisine française avec cuisine boréale, le restaurant des fameux chefs Jean-Luc Boulay et Arnaud Marchand a su se tailler une place parmi les meilleurs restaurants de la ville depuis leur ouverture grâce à leur savoir-faire unique.

Chez Boulay Bistro Boréal

1110 Rue Saint-Jean, Québec, QC G1R 1S4

Dimanche, mercredi et jeudi 17h30 Ă  21h45

Vendredi et samedi 17h Ă  21h45

#4 La Buvette Scott

Crédit: @buvettescott via Instagram

Ce restaurant de la rue Scott dans le quartier Saint-Jean-Baptiste vous comblera par ses bouchées composées d’ingrédients du terroir. Se spécialisant en vin et en bière, vous pourrez pairer le tout avec un de leur alcool de première qualité.

Buvette Scott

821 Rue Scott, Québec, QC G1R 3C8

Mardi au samedi 17h Ă  22h

#5 Hono Izakaya

Crédit: @honoizakaya via Instagram

Cet établissement aux spécialités japonaises est l’endroit parfait pour faire voyager vos papilles gustatives. Classé parmi les 100 meilleurs restaurants au Canada, vous y trouverez des repas de style taverne japonaise à des prix très raisonnables, le tout dans une ambiance conviviale.

Hono Izakaya

670 rue Saint-Joseph Est, Québec, QC, G1K 3B9

Ouvert de 17h30 à 22h30, fermé les mardis

#6 La Girolle

Crédit: @ulric107 via Instagram

Cet « apportez votre vin » du quartier Saint-Sacrement est complètement divin. Changeant leur menu au gré des saisons, ce restaurant de cuisine française offre des repas de grande qualité pour le plaisir de tous. 

La Girolle

Mercredi et jeudi 10h Ă  21h30

Vendredi et samedi 10h Ă  22h

Dimanche 10h Ă  20h

#7 Le Fin Gourmet

Crédit: @lefingourmet_qc via Instagram

On ne peut pas parler des meilleures tables de la vieille capitale sans passer à côté du fin gourmet! Fier de collaborer avec les producteurs du Québec, ce restaurant fait savamment briller le terroir québécois dans chacune de leurs assiettes. Ça vaut absolument le détour!

Le Fin Gourmet

774 Rue Raoul-Jobin, Québec, QC G1N 1R9

Mercredi et jeudi 11h30 Ă  22h

Vendredi 11h30 Ă  23h

Samedi  16h à 23h

#8 Don Vegan

Crédit: @don.vegan via Instagram

Seul établissement entièrement végane sur cette liste, le Don Vegan est digne de mention! Couvrant autant des services de soir que des menus brunchs complètement délectables, ce restaurant du Vieux-Québec vous charmera à coup sûr!

Don Vegan

97 Rue du Sault-au-Matelot, Québec, QC G1K 3X7

Lundi au vendredi 11 h Ă  22 h

DĂ©jeuners samedi / dimanche

À partir de 9h 

#9 Le Cendrillon

Crédit: @lecendrillonresto via Instagram

Huîtres crues cuites au charbon de bois, caviar, charcuteries artisanales… le Cendrillon dans le quartier de Limoilou a de quoi faire baver même les plus difficiles! Ce restaurant absolument décadent vous plaira sans hésitation!

Le Cendrillon 

1039 3e Avenue, Quebec, Quebec G1L 2X3

Dimanche au jeudi 17h Ă  23h

Vendredi et samedi 17h Ă  minuit

#10 L'affaire est ketchup

Crédit: @affaireestketchup_ via Instagram

C’est vraiment l’ambiance merveilleuse qui vous charmera de ce coquet endroit. Situé dans le quartier Saint-Roch, l’Affaire est Ketchup a fait sa marque en mettant de l’avant la cuisine française, et on doit avouer que leurs ris de veau sont assez légendaires!

L’Affaire est Ketchup

46 Rue Saint-Joseph E, Québec, QC G1K 3A5

Mercredi au samedi 18h Ă  23h

#11 Nina Pizza Napolitaine

Crédit: @ninapizzanapolitaine.stroch via Instagram

Avec deux succursales en haute et en basse-ville, Nina Pizza Napolitaine saura faire battre votre coeur. Leurs recettes typiquement italiennes et leurs options véganes valent totalement le déplacement dans la ville fortifiée.

Nina Pizza Napolitaine

410 Rue Saint-Anselme, Québec, QC G1K 5T2

764 Rue Saint-Jean, Québec, QC G1R 1P9

#12 La Planque

Crédit: @laplanqueresto via Instagram

La grande soeur du restaurant le Cendrillon va vous faire capoter. Situé dans Limoilou, le restaurant La Planque et sa cuisine gastronomique du terroir vous marquera à vie pour son savoir-faire de maîtres de la cuisine. À essayer absolument.

La Planque

1027 3e Ave, Quebec City, Quebec G1L 2X3

Mardi au samedi 17h30 Ă  22h

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