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15 bières rousses et ambrées de microbrasseries québécoises à essayer cet hiver!

Auteur: Eugénie Voiselle-Décary

2022-01-12 14:14:27

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Crédit: @rick_et_sa_biere et @lasouche_microbrasserie via Instagram

On adore cette bière de type ale ambrée pour son goût parfaitement balancée entre l'amertume et un arôme bien caramélisé. Achetez ici!

Voyageur des brumes de Dieu du Ciel!

Credit: sur le site web de Veux-tu une bière?

La bière rousse de cette légendaire microbrasserie montréalaise est juste parfaite! Avec son goût de malt et de caramel, c'est la boisson idéale pour relaxer après une grosse journée de travail. Achetez ici!

La Raisonnable de la Voie Maltée

Credit: sur le site web de Le monde des bieres

Cette bière rousse sans alcool de tradition britannique vous en mettra plein la vue avec son amertume bien présente. Achetez ici!

Monty de l'Espace Public

Credit: sur le site web de Boutique Cheers

Pétillante et dorée, cette bière bitter aux arômes houblonnés, épicés et terreux est parfaite si vous aimez les rousses légères. Achetez ici!

Solstice d'hiver de Dieu du Ciel!

Credit: sur le site web de Boutique Cheers

On capote sur ce vin d'orge à la robe couleur acajou! Son goût raffiné de fruits, d'alcool et de caramel ainsi que sa finale houblonnée est incroyable! Achetez ici!

Rousse Irlandaise de Mille-Îles

Credit: sur le site web de Boutique Cheers

Cette rousse irlandaise aux arômes riches de malt caramélisé nous surprend instantanément avec sa finale au goût prononcé de café. Achetez ici!

Gros Pin de La Souche

Credit: sur le site web de Boutique Cheers

Cette boisson de malt et de houblon diffère des bières rousses habituelles de par sa légèreté et sa finale sèche. Achetez ici!

Dr. Brown d'Avant-Garde

Credit: sur le site web de Veux-tu une bière?

Avec un taux d'alcool de 8%, cette bière ambrée sort du lot, puisqu'on perçoit vraiment le goût distingué apporté par son affinement en barriques de rye. Achetez ici!

Miel de la brasserie Menaud

Credit: sur le site web de Veux-tu une bière?

Si vous ne connaissez pas trop les bières rousses, on vous promet que celle-ci vous épatera! Avec un goût prononcé de noisettes, de fleurs sauvages et de miel, c'est LA bière qui vous fera apprécié les rousses. Achetez ici!

Vin d'orge à l'anglaise de Mille-Îles

Credit: sur le site web de Veux-tu une bière?

Dû à son long processus d'ébullition, ce vin d'orge détient une texture très liquoreuse qui nous rappelle vraiment la tire d'érable. Achetez ici!

Aki No Seishin d'Ippon

Credit: sur le site web de Veux-tu une bière?

Brassée avec des champignons lactaires cueillis au Québec, cette bière au goût d'érable est le parfait hommage aux ingrédients qui composent le riche terroir de la province. Achetez ici!

Lord Barlow du Trou du Diable

Credit: sur le site web de Le monde des bieres

Ayant séjourné 4 mois dans des barriques de vin rouge, cette bière aromatique nous surprend avec son goût de fruits rouges, de vanille et de caramel. Achetez ici!

La Porte-Bonheur de l'Esprit du Clocher

Credit: sur le site web de Le monde des bieres

On aime particulièrement cette rousse irlandaise pour sa texture ronde en bouche et sa finale qui ne vous laissera pas indifférent! Achetez ici!

La bonne aventure de Pit Caribou

Credit: sur le site web de Le monde des bieres

Cette boisson maltée à la robe d'un rouge rubis éblouissant et aux puissants arômes de caramel saura vous plaire à coup sûr! Achetez ici!

Chêne rouge d'Oshlag

Credit: sur le site web de Le monde des bieres

Cette rousse de la microbrasserie Oshlag qui regorge d'ingrédients québécois va certainement étancher votre soif en quelques gorgées seulement. Achetez ici!

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