Le tout premier bar à avocat vient d'ouvrir ses portes à Montréal et on veut goûter à tout!

Depuis quelques années, on dirait que les avocats ont pris de plus en plus de place dans notre alimentation, et on comprend pourquoi! Non seulement c’est complètement délicieux, mais c’est bourré de bons gras, de bienfaits pour la santé et on peut l’inclure dans à tous les repas de la journée.

Si vous trippez sur les avocats, un tout nouveau spot a ouvert ses portes récemment, et il se dédie entièrement à faire valoir ce fruit si polyvalent. En effet, le restaurant AVO situé dans le Village sert des toasts à l’avocat complètement décadentes qui valent le détour à coup sûr!

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Vous pourrez commencer la journée avec leurs spécialités parfaites pour le déjeuner, comme le Best composé de fromage à la crème, de saumon fumé, d’avocat et d’un oeuf mollet, ou encore le Pref de Charlotte qui vous enchantera avec sa crème d’avocat accompagnée de ricotta et de miel à la truffe.

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Pour déguster ces toasts à l’avocat en mode munchies, vous aurez également l’occasion de vous commander les options les plus cochonnes sur le menu. La street toast garnie de poulet pané, bacon et sauce teriyaki pique définitivement notre curiosité et on est littéralement en train de saliver à l’idée de goûter leurs grilled cheeses à l’avocat qui semblent carrément délicieux.

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Comme si tout ça n’était pas assez, le restaurant AVO offre également des desserts à base d’avocat (oui, oui, c’est possible et c’est très bon), dont une sucrerie qui a l’air 100% divine faite à base de moelleux citron avec des petits fruits, une crème d’avocat et du chia.

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Ce tout premier bar à avocat à Montréal est donc un incontournable si vous adorez ce fruit à toute heure de la journée et ce nouveau spot vous surprendra assurément avec sa créativité culinaire!