L’Hôtel Mont Gabriel renaît de ses cendres

Après un terrible incendie et deux années de travaux de rénovation, l’Hôtel Mont Gabriel Ste-Adèle est fin prêt à accueillir des visiteurs, juste à temps pour la saison hivernale. Avec un investissement dépassant les 25 millions de dollars, cet établissement emblématique qui domine le Mont Gabriel depuis 1936 a été entièrement repensé pour offrir à ses visiteurs une expérience d’hôtellerie unique.

L’Hôtel Mont Gabriel, niché au cœur des Laurentides, est une destination prisée par les passionnés de plein air et de gastronomie. Cette réouverture symbolise un nouveau chapitre pour l’établissement, alliant son charme d’antan à des équipements modernes. Suite aux rénovations, chaque aspect de l’hôtel a été soigneusement repensé et amélioré, du cachet des chambres jusqu’aux espaces communs, sans oublier les installations de bien-être, de sports et de restauration.

Les 136 chambres sont désormais divisées en 3 univers disctincts, la section ORIGINE, la section MONTAGNE, et la section NATURE, offrant chacuns un environnement mettant en valeur son nom.

Le restaurant Le Victor et le bar Le Hartford offrent des menus inspirés des traditions régionales et des produits d’ici, mettant en valeur des plats réconfortants pour le plaisir du palais de tous, sous l’expertise du chef Daniel Komarnicki. Un speakeasy est aussi nouvellement aménagé, pour des soirées plus mythiques.

En termes d’installation, on y retrouve spa et bains à remous pour favoriser la relaxation, piscines intérieures et extérieures pour toute la famille, une magnifique terrasse 3 saisons (idéale pour l’après-ski ces temps-ci) et des activités extérieures pour les 4
saisons, dont un accès ski-in ski-out, une patinoire hivernale, un terrain de golf 18 trous et des terrains multisports.

Bref, aujourd’hui transformé en véritable havre de villégiature, l’Hôtel Mont Gabriel est prêt à accueillir familles, couples, amateurs de plein air ou d’expériences tout confort dans ses installations des plus modernes et chaleureuses. L’établissement organise d’ailleurs une soirée Réveillon du Nouvel An. C’est peut-être l’occasion parfaite pour aller découvrir leur nouvel aménagement!