Dans le même article, Thibault Bloyet, un des quatre entrepreneurs derrière le projet, explique qu'il y aura trois restaurants partenaires: le Caribou gourmand, le Café 8 oz, et le Marius Montréal. «On voulait commencer avec cinq, mais on s’est rendu compte que c’est plus réaliste trois. Contrairement à nos concurrents, on n’offrira pas l’ensemble des plats du menu, seulement quelques-uns plus signature. À terme, on aura peut-être 15 ou 20 commerces partenaires dans le quartier. On veut capitaliser sur la qualité plutôt que le volume», mentionne-t-il.
On trouve ça vraiment bien qu'ils prennent le temps de choisir leur partenaire selon la qualité des établissement et selon leurs valeurs! La version complète du site web sera lancée à la fin du mois de septembre et on a bien hâte d'essayer ça!