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Il y a quelques années à peine, il était assez difficile de trouver un menu 100% végétal à Montréal ; on devait souvent se réduire à une ou deux options sur un menu. Aujourd’hui, à notre plus grand plaisir, l’offre de restos véganes a explosé. On vous propose ainsi une sélection de nos 5 restos véganes favoris!
1. Umami Ramen
Qui dit saison automnale, dit soupe réconfortante. Le meilleur remède aux journées pluvieuses, c’est un bon bol de ramen. Cet été, Umami Ramen ouvrait ses portes dans l’ancien Ballpark. Tout est fait maison : c’est dans le local de la rue Clark que les nouilles sont fabriquées! Vous pourrez aussi y découvrir le saké, un alcool de plus en plus populaire à Montréal!
Le restaurant fait d’ailleurs partie de notre liste des meilleurs ramen de Montréal!
2. Mimi & Jones
On vous a déjà parlé du nouveau projet de la très cool MJ Guertin : il y a quelques mois, la jeune chef ouvrait un diner situé dans le Mile-End. On pourrait penser que le menu est on ne peut plus classique, mais du burger aux croquettes en passant par les milkshakes, tout est végétalien!
3. Bloom Sushi
Ouvert il y a un peu plus d’un mois, le Bloom Sushi, situé dans le Vieux-Port, a pas mal fait jaser, et avec raison. À la tête du projet se trouvent Dominic Bujold du LOV et Christian Ventura, propriétaire du Sushi Momo. Les deux hommes ont, à notre plus grand plaisir, uni leurs forces pour nous offrir un menu 100% végétal. Sans poisson cru, la cuisine convient ainsi aux personnes végétaliennes comme aux futurs parents! Nul besoin de vous dire que les sushis y sont excellents. En plus, le restaurant est ma-gni-fique.
4. Bistro Tendresse
Ce nouveau restaurant est une de nos adresses favorites du Village. Pas étonnant puisque le Bar Renard fait partie de nos bars préférés de Montréal et c’est à la même équipe que l’on doit ce nouveau bistro végane. Lumineux, design et coloré, c’est l’endroit idéal pour un boozy brunch entre copines ou pour dîner rapidement entre deux rendez-vous.
5. Le Bowhead
Le Bowhead est le tout premier pub végétalien de Montréal (et on se croise les doigts pour qu’il ouvre la voie à d’autres!) Situé sur la Main, il offre une expérience loin d’être ordinaire! Délicieux cocktails et karaoké, c’est la formule gagnante pour un samedi soir réussi! Notre coup de cœur sur le menu? Le Fritos Pie, servi dans un sac de Fritos avec du chili, du fromage végétal, de la guacamole et des jalapeños, un délice qui vaut assurément le détour!
Bon appétit!
