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Êtes-vous tannés d’écouter Netflix à longueur de journée en constatant la température qui baisse de plus en plus à l’extérieur, sans pouvoir vous rendre chez vos amis pour recevoir une petite dose de chaleur humaine? Nous aussi. On trouve donc qu’en ces temps difficiles, partir à la recherche des nouveaux cafés de Montréal pourrait apporter une dose de réconfort dans nos longues journées confinées d’automne. On a trouvé un petit nouveau qui arrive tout juste de France à vous présenter!
Depuis le 26 septembre dernier, le Columbus Café a ouvert ses portes dans le Plateau Mont-Royal. Le quartier chouchou des Français était l’endroit rêvé pour eux d’ouvrir leur premier café au Canada. Cette chaîne de café a été la première à faire son apparition en France en 1994. Depuis, on peut en retrouver plus de 200 là-bas et à l’étranger (Belgique, Portugal, Israël, Qatar, Bahreïn, Koweït et Maroc). On se compte donc extrêmement chanceux de pouvoir goûter à leurs cafés arborant une patte d’ours emblématique de l’endroit dans leur grand espace qui offre cinquante-deux places assises.
Confinement oblige, pour quelque temps on ne pourra prendre leurs boissons et leur nourriture qu’à emporter. Cette option n’est pas moins alléchante, puisqu’en regardant leur menu, on a envie de tout essayer! On y retrouve des boissons chaudes et froides, des sandwichs (le club au saumon, concombre, roquette et fromage à la crème nous fait rêver!), des salades, des buddha bowls, des soupes réconfortantes, des gâteaux, des viennoiseries, des salades de fruits, etc. Leur spécialité? Leurs délicieux muffins. Ceux-ci sont préparés avec amour par leurs baristas directement dans leurs muffineries et on peut retrouver plus d’une vingtaine de recettes. On a entendu dire que leurs muffins aux coeurs fondants valent vraiment le détour!
Vous pouvez vous y rendre tous les jours, de 7h30 à 21h30.
Columbus Café
1200 Avenue du Mont-Royal E, Montréal, Qc
