Le chef Chuck Hughes annonce la fermeture dĂ©finitive de l’iconique bar et restaurant Le Bremner!
Camille-Ly DrainvilleAprès plusieurs mois de fermeture des salles Ă manger dans la mĂ©tropole, plusieurs de nos institutions culinaires favorites ont malheureusement dĂ» mettre la clef sous la porte, n’ayant pas survĂ©cu Ă la pandĂ©mie.
Aujourd’hui — et, Ă notre grand Ă©tonnement, pour une raison autre que la fermeture temporaire due Ă la pandĂ©mie —, c’Ă©tait au tour d’un des bars et restaurants iconiques du Vieux-MontrĂ©al de tirer dĂ©finitivement sa rĂ©vĂ©rence, et ce, après près de 10 ans de service.
« Certains d’entre vous le savent peut-ĂŞtre dĂ©jĂ , Le Bremner a subi d’importants dĂ©gâts d’eau il ya 15 mois Ă cause d’un incendie dans l’immeuble.
Hélas, les réparations du propriétaire ne sont pas encore terminées.
Après un dĂ©filĂ© d’interminables procĂ©dures judiciaires et de conflits avec le propriĂ©taire, nous nous voyons malheureusement dans l’obligation de quitter l’immeuble afin de mettre un terme Ă cette interminable saga.
C’est avec le coeur lourd, mais rempli d’incroyables souvenirs, que nous tenons Ă remercier nos clients, notre personnel, nos amis et notre famille pour tout le soutien durant cette dernière dĂ©cennie.
Ce fut un rĂ©el plaisir du dĂ©but Ă la fin. Restez Ă l’affĂ»t pour la prochaine Ă©tape! », Ă©crivait hier sur Instagram le chef de renom Chuck Hughes, une des personnes Ă la tĂŞte de l’Ă©tablissement.
Les plus fidèles clients de l’endroit n’auront donc malheureusement pas la chance de retourner y manger ou prendre un verre, et ce, malgrĂ© la rĂ©ouverture complète des restaurants, qui avait lieu cette semaine.
On souhaite la meilleure des chances au chef Hughes et Ă toute l’Ă©quipe pour la suite!